瑶柱锅喝什么汤好?
冬瓜姜干贝炖老鸭汤。
功效:
此汤具有清热生津、滋补养颜的作用。如果你身体虚弱,虚损,津液不足,皮肤干噪,可以用这个汤作为食疗。
材料:
冬瓜一斤,姜瑶柱一两块,老鸭一只,瘦猪肉三两块,陈皮一块,盐少许。
制作:
(1)蒋耀珠浸,洲。冬瓜带皮和瓜仁,一口咬定,切成厚片。老鸭洗净,去毛,去内脏,切鸭头、鸭尾,开边,切成四块,沸水中滚五分钟。瘦肉和陈皮洗净。
(2)砂锅加水,大火煮至水开,再放入材料,中火继续煮三小时,加少许盐调味,即可食用。