养血补气喝什么汤最好？当归汤多少合适？

1当归煲什么汤最滋补强壮？当归味甘、辛，性温，归肝、心、脾经。具有养血活血、调经止痛、润肠通便的功效。属于养血补气，所以不管用什么汤煮，都能起到很好的养血补气的作用。

但如果想要更好的补血补气效果，建议用羊肉、母鸡、牛肉、人参、党参、西洋参、红参、黄芪等具有同样补血补气效果的食材或药材煮汤。

2当归汤要放多少要看情况。

当归的用量一般在10-15之间。所以如果是单次食用，建议将剂量控制在这个范围内，避免剂量过大，危害健康。

但当归作为补血药材，具体用量要根据血虚的程度来定，所以对于血虚严重的患者，当归的用量也可以增加到20-30克。

3当归汤前要不要泡水？

当归作为一种干燥的中药材，与水接触后容易析出其有效成分。如果在煲汤前用水浸泡，其药用价值会大打折扣，所以不要在煲汤前用水浸泡当归。

但干燥后的药材中难免会有一些粉尘杂质。如果直接熬汤，可能会影响汤的味道。所以，当归在放入锅中煮之前，可以用自来水稍微冲洗一下，去除灰尘杂质。

4当归汤为什么是苦的？可能放的太多了。

当归作为一种中药材，在煲汤的时候难免会有一些苦味，但是只要控制好用量，一般来说并不是特别苦，在大多数人可以接受的范围之内。

但是，如果你放太多Dang，苦味会非常明显。所以如果想避免苦味，建议煲汤的时候少放当归，尽量选择那些色泽淡黄的当归，会让苦味更淡。