中草药:鳗鱼的功效与作用

(“不要记录”)

白鳝有不同的名称，蛇鱼、风鳝(简编)、黄鳝(本元)、白鳝、青鳝(中国动物图册鱼类)。

来源是安圭拉的全部或肉。

动物形态的鳗鱼(日用草药)

身体细长，前部呈圆柱形，后部略扁。体长约40厘米。头部长而尖。吻尖而扁平。小眼睛，位于头部前方。两眼间隔较宽，大约等于接吻的长度。每侧有2个鼻孔，后鼻孔靠近眼睛前方，前鼻孔呈管状，位于吻部两侧。嘴大而宽，口角达到眼睛的后边缘。下颌骨比上颌骨略长，唇厚，上下颌骨和犁骨有细齿。鳃孔较小，位于胸鳍基部前方。侧线完整，鳞片小而长，藏于表皮。体表有更多粘稠液体。背鳍长而低，起点离臀鳍比离鳃孔近。臀鳍长而低，起点紧接* * *。胸鳍近圆形，无腹鳍，尾鳍短，与背鳍、臀鳍相连。体背灰黑色，侧上缘略绿，腹部白色。

生活在江河湖海中。到了一定年龄，它们秋天在海里产卵。食物主要是小鱼、蟹、虾、蚯蚓和水生昆虫。分布于长江、闽江、珠江流域和海南岛。

这种动物的骨头(鳝鱼骨)、血(鳝鱼血)、脂肪(鳝鱼膏)也有入药的作用，各有专文详述。

每100g肉含水分76g，蛋白质14.5g，脂肪8g，灰分1.4g，钙166mg，磷211mg，铁1.8mg。维生素A3000国际单位。B1_10微克，B2_100微克，烟酸6.0毫克，C_15毫克。肌肽和鹅肌肽也从肌肉中分离出来。在18 ~ 22℃储存1昼夜时，含有13.7 mg%的挥发性碱性氮、36.0 μ g/g的挥发性还原性物质、2.2 mg%的组胺和显著量的丁酸。鱼体的粘液中含有多糖；该多糖含有氨基葡萄糖0.65毫克、半乳糖胶6.5毫克和葡萄糖醛酸0.16毫克%。鳗鱼肝的维生素特别丰富，如A15000国际单位，B1_300微克，B2_500微克每100克。

性是甜蜜而平淡的。

(1)《别录》:“甘，有毒。”

②食用草药的本草学；“冷。”

③《日华子本草》:“平，微毒。”

④大夫镜:“甘，平，微寒。”

归经①《本草求真》:“入肝肾。”

②回春本草:“入脾肾。”

功能主要用于补虚、祛风除湿、杀虫。治疗体虚、骨蒸、风湿关节痛、脚气、风疹、小儿疳积、崩漏、肠风、痔漏、溃疡。

(1)《别录》:“主五痔瘘，杀诸虫。”

(2)食疗本草:“治妇降百病，万物如虫。”

3孟伟:“熏痔疮。患疮、瘘、溃疡，长期食用很有效。腰肾湿风痹，常如水洗，用五味和大米煮，空腹吃，十分有益。湿脚气好让人服。”

④《日华子本草》:“治劳补虚，杀虫毒疮，暖腰膝，升阳，治妇人产后疮虫痒。”

⑤《日用本草》:“补五宝。治诸风病，血从肠风流。”

⑥纲目:《治小儿疳积、虫心痛》

用法用量口服:烤研成粉或煮。

病后忌脾肾虚弱为宜，痰多腹泻者不宜服用。

(1)寇宗秋:“移风。”

②日用草药:“腹下有黑斑者，毒性甚大。与银杏叶同食，致柔风。”

⑧《草木静姝》:“脾胃虚弱，易泄之人，不宜食之。”

④求本草原:“脾肾两虚，痰多者不宜食。”

⑤趣味生活的饮食谱:“多吃有助于发热的发作，孕妇应及时避免。”

方案一:治骨蒸、劳肠风虫:鳝鱼2斤，视同吃法，切成块，放在锅里，用两杯酒煮，加盐醋吃。(《盛慧芳》)

⑦治疗男女一切疲劳虚弱:将大鳝鱼用清水洗净，用蒸笼铺上荷叶，将鳝鱼放在蒸笼上捞起，去头、去尾、去骨，捣碎，加入炒山药粉，药丸如五子般大，晒干，加薄荷，用瓷收集，不要留药气。空心薄荷汤或葡萄酒要三四美元。(《经验集》鳝鱼丸)

(3)治痔疮痔疮，杀虫:黄鳝鱼一条，处理如同食用，切成薄片，用胡椒粉、盐、酱食用。(《医生的心镜》)

④治鼠瘘:黄鳝鱼四两块(烤至焦黄)、野猪皮四两块(烤至焦黄)、滇麦一两块、蟾蜍一只(烤至黄色)、虎斑猫三十只(去头、去脚、去翅，用糯米炒至黄色)、十二月猪脂五块(炼)巴豆十五块(去皮、心膜)除猪脂、巴豆外，将药捣成粉末，药丸大如梧桐树用猪脂、巴豆、杵每天服两粒，米粥送服。感觉忽冷忽热，没感觉的话，以后吃三片，稍微加大。吃饭小心，无聊。(“盛慧芳”鳗鱼鱼丸)

⑤心痛的治疗:鳝鱼轻烤熟，一两块与患者同食。(孟玮《良方》)

著名专家论述:(1)《本草经》:“鳝鱼性味甘寒，善杀虫，常食对蒸骨及五痔瘘管者大有裨益。”

(2)《本草》:“鳝鱼是一种除病治病，杀虫的药物。如溃疡、瘘管、痔疮，还有风湿、脚气、关节痛，人们常吃，渐渐有了效果。”性虽有毒，但五味药，葱、姜、椒、韭适当烹煮，可滋肾，使之强而弱。"

提醒你:鳝鱼这种中草药来自网络。使用前请遵医嘱。