中医教你如何鉴别硫磺熏制的中药
气味:用硫磺熏蒸过的药材会有类似酸味的气味,浓稠时会呛鼻。称重:硫磺熏蒸过的药材比未磺化的重,即使是质地疏松的药材也明显感觉到重量差异。摸干湿:用硫磺熏蒸过的药材含水量一般高于未磺化的药材。一般情况下,药材的含水量在总重量的8%左右。看外观:硫磺熏蒸过的药材颜色鲜艳,甚至异常鲜艳;用硫磺熏制的药材,放置时间久了,往往会变黄。专家提醒,药材,如百合、银耳、山药等。、太白甚至失去本色、含淀粉多、易受潮的,选购时最应警惕,一般情况下应为淡黄色。另外,购买中药时,尽量去知名正规的大药房或医院药房。此外,专家特别指出,用硫磺过度熏制的中药材,浸泡、清洗是没有用的,因为毒素已经进入药材内部,很难清洗干净。