中药不能随意加糖。你知道为什么吗？

中草药有酸、苦、甜、辣、咸，药性也有寒热温。从中医的角度来说，糖也是一味药。白糖是凉的，红糖是温的。在民间偏方中，用白糖煮茶可以灭火；姜、葱用红糖煮，能散寒、治寒、祛寒。中医讲究药性。每种药的酸、苦、甜、辛、咸都不一样。大多数滋补品是甜的，服用时通常味道很好。苦药多用于清热，故其“苦”有一定用途。喝中药不宜加糖。主要原因是加糖不仅影响某些药物有效成分的发挥，还会影响有效成分的吸收。

比如很多退热中药加糖，有效成分就会降解。另外，有些药物必须刺激带有苦味的消化腺分泌，才能起到治疗作用。但如果用淡盐水服用补肾中药，可以提高疗效。所以，能不能在中药里加糖，要咨询医生，不要自作主张。加糖会破坏中草药的稳定性，所以不能随便给中草药加糖。糖本身的一部分贡献热量。比如经期可以喝红糖暖宫，但不适合腹胀、舌苔厚、湿热的人。

糖会抑制某些药物的解热作用，干扰中药中所含的矿物质元素和维生素的吸收。中医解释说，有时候中药加糖会降低其本身的药性。白糖也是凉的。如果在温药中加入白糖，会削弱中药的寒性，减少有效成分的吸收，从而影响疗效，甚至会浪费止咳化痰的中药，更不用说白糖了。红糖红糖是白糖的反义词。如果在感冒药材中加入红糖，会像白糖一样削弱药性，影响药物的吸收。

另外，红糖含有较多的铁和钙，容易与中药中的蛋白质结合，从而使有效成分固化。喝下这些凝固的成分不仅无效，还会刺激和伤害肠胃。所以不管是加白糖还是加红糖，都会影响中药的效果，甚至产生不良反应，对身体不好。如果医生开的是苦药，最好不要加糖。这是因为糖含有较多的元素和铁、钙等杂质。如果糖与中药中的蛋白质、鞣质发生反应，药液中的一些有效成分就会凝结变性，进而在体内变浑浊沉淀。这样不仅会影响疗效，还会给健康带来危害。