这是我在地里挖的野菜。我不知道它的名字，也不知道能不能吃。我请求帮助。

苦菜是可以吃的。洗干净直接蘸酱吃。苦菜有很多种:苦菜、苦菜、蒲公英等。苦碟子和苦豆子出现较早，最早出现在春季。苦碟子叶子比较宽厚，苦豆子叶子细长，花是黄花；蒲公英随处可见，叶子也有两种，一种是圆条状的叶子，一种像鱼刺；图中这种是可以食用的。