什么是马牙？

中药马齿苋药用部位的性味功效为全草酸；寒，清热解毒；凉血止痢；经过除湿、淋湿的马齿苋种子，甜如入药。寒凉清肝；注:药用详情见百科相应词条。食疗价值(1)马齿苋戈登戈登戈登戈登戈登戈登戈登戈登。

制作马齿苋药膳(图3):马齿苋50g，芡实100g，瘦猪肉150g，精盐、味精适量。马齿苋去根去叶，清水洗净，切段；将瘦猪肉切成丁，将芡实洗净。将马齿苋、芡实、瘦肉丁放入干净的锅中，加入适量的水，先用武火煮沸，再用文火炖2小时。食用时加入精盐和味精调味。

功效本品具有清热解毒、燥湿止带的功效，适用于湿热下注、白带黄、味黏臭、小便短黄、口干苦、舌红苔黄、脉滑者，也可用于湿热泄泻、痢疾。[4]

⑵糖醋马齿苋

马齿苋200-250克，醋30克，糖适量。马齿苋洗净后，煎取250克浓缩汁，去渣，加醋和糖，拌匀后饮用。以上量每日1，空腹温服1次或两次，三天为一疗程。如果需要第二、三个疗程，可以间隔半个月服用。

功效本品具有驱虫作用，适用于患有钩虫病的儿童。[4]

⑶马齿苋炒鸡蛋。

制作马齿苋60克，鸡蛋4个，精盐，料酒，花生油，酱油，味精。马齿苋用温水浸泡10分钟，去根去黄叶，清水洗净，切段备用。鸡蛋打散，加入马齿苋，拌匀。加入精盐、料酒、酱油、味精调味。炒锅洗净，加入花生油，烧热，将马齿苋和鸡蛋倒入炒锅中炒至熟，趁热食用。

功效本品具有清热解毒、止泻除肠垢、益气补虚的功效，适用于治疗慢性痢疾。[4]其他用途可用作兽药和农药；嫩茎叶可做蔬菜，味酸，也是很好的饲料。[2]