夏草怎么吃效果最好

什么是冬虫夏草？它是两个不同物种的结合体，见证了从死亡到再生的全过程。冬虫夏草具有滋阴壮阳、补肾抗癌的功效。它的吃法有很多种，不同的吃法使得它的保健效果有本质的不同。

1，冬虫夏草怎么服用？

冬虫夏草，中国高寒草甸特有的珍稀生物，被誉为“金草”、“仙草”、“天下第一草”，与人参、鹿茸并称为“中药三宝”。

药理研究表明，冬虫夏草含有甘露醇、麦角甾醇、虫草素、赖氨酸等十余种氨基酸，以及锌、铁、钙、磷、锶等微量元素，能提高人体免疫力，调节内分泌腺和性功能，改善内脏功能，对心律失常、呼吸系统疾病、肝炎、肾功能衰竭等也有一定的治疗作用。

中医认为其性平，味甘，属肺肾经，具有补肾壮阳、补肺平喘、止血化痰的功效。适用于肺肾两虚，精气不足，常见症状有咳嗽、气短、自汗、盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精等。

因为它性平缓慢，能平衡阴阳，对老年人、病后体弱者、产后虚弱者也是很好的滋补品。

(1)茶是最好的饮料。

冬虫夏草可以用来泡茶，磨粉，炖汤。茶和粉的吸收率特别高。很多人喜欢用冬虫夏草炖各种肉。实际上，这样会因烹饪时的高温而削弱冬虫夏草的天然香气，破坏其药用成分。

所以建议先泡茶或者磨粉。泡茶的时候，把一两冬虫夏草泡在水里。每天喝几杯，2克，研成粉末，空腹服用，早晚各一次。

(2)冬虫夏草炖乳鸽

配料清单:冬虫夏草2-3个，1只乳鸽，枸杞5个，红枣3个，料酒少许盐，葱姜片。

食谱步骤:1。将刚宰杀的鸽子洗净，冬虫夏草洗净，人参红枣洗净，生姜切片。

2.鸽子被淹死以去除血沫。

3.把两片姜放进鸽子的胃里。

4.砂锅加水，放入乳鸽、冬虫夏草和三片生姜及少许料酒。

5.大火烧开，小火炖1小时，加入红枣和人参片。

6.炖1小时后，加入盐和枸杞，再炖5分钟。

(3)冬虫夏草焖瘦肉

配料清单:冬虫夏草3克，石斛15克，枸杞10克，瘦猪肉500克，红枣5枚，料酒姜片少许。

食谱步骤:1。红枣、枸杞洗净备用。

2.将新鲜石斛洗净切段或放入干枫斗中用温水浸泡20分钟左右。

3.将瘦猪肉洗净，切成厚片。

4.在炖品中注入800克开水，加入铁皮石斛炖30分钟，再加入冬虫夏草、枸杞、大枣，炖好后加盐调味。

冬虫夏草炖汤是最常见的吃法之一。可以是炖鸭、炖鸡、炖排骨等等。炖汤不仅使冬虫夏草味道鲜美，而且使其营养成分有效溶于汤中，有利于人体对冬虫夏草营养成分的吸收。不过炖汤的时候要注意小火，不能煮的太早。可以煮20分钟再煮，喝汤的时候一定要一起吃虫草。

2、冬虫夏草消费误区

虫草汇APP作为冬虫夏草垂直商城，提醒大家服用冬虫夏草有三大误区:

食用冬虫夏草的误区之一:剂量不足

陈先生身体一直不好。最近听说冬虫夏草保健效果很好，就托人买了30克。因为冬虫夏草价格很贵，陈先生家庭收入一般，陈先生想省点钱，每天吃1冬虫夏草。吃完饭，陈先生也没觉得好多少。也许他买的是假冬虫夏草？经过详细咨询，他发现每天至少要吃1克冬虫夏草，一般3-6克才能达到效果。老陈真后悔了。为了省钱，他浪费了很多冬虫夏草。

点评:很多朋友为了省钱，每天摄入的冬虫夏草都不够。科学研究发现，冬虫夏草每日用量应达到3-6克，对健康有一定作用。如果有，至少服用1-3克。如果日剂量为1，则无效。因为人体不能充分吸收冬虫夏草的营养成分，服用太少是不行的。所以服用冬虫夏草要注意剂量。如果太贵，可以考虑和西洋参等中草药一起服用。

吃冬虫夏草的第二个误区:时间不够吃。

因为工作需要，老王经常出差。近年来，长期的工作压力拖累了他的健康。他儿子给他买了冬虫夏草，他特意嘱咐他每天都要吃。但是吃了几天，老王就出差了，出差回来继续吃。他心想反正吃过了，应该也差不多了。过了两个月，老王才发现自己好了。他还抱怨儿子买了假冬虫夏草。儿子听了老王吃冬虫夏草的过程后，发现老王没能继续吃冬虫夏草，所以效果不明显。

点评:很多朋友吃冬虫夏草的时候，持续时间都比较短。我们都知道虫草属于中药。中医的调理需要长期持续的调理，所以一定要持续下去才能达到满意的效果。这是因为冬虫夏草的性能需要在体内积累到一定量才能产生质变。就像上面说的老王的情况，你必须坚持服用1-2个月才有一定效果。

吃冬虫夏草的第三个误区:发霉的冬虫夏草继续吃。

一年前，刘先生收到朋友送的一盒冬虫夏草，但身体没什么大碍，就随意放在一边。大概过了半年，刘先生觉得有点不舒服，想起没有吃过冬虫夏草。但是冬虫夏草发霉了，他又舍不得扔掉，就把汤炖了，喝了冬虫夏草汤。又吃了三个月，刘先生发现身体没什么变化，还是老样子。很显然，他问朋友，发霉的冬虫夏草没有效果。

点评:吃虫草是不行的，但要看发霉的程度。比如霉菌很严重，变质了，就没有药用价值了。这是因为冬虫夏草的药用是一种活性成分。这也是鲜冬虫夏草很受欢迎的原因。被霉菌腐蚀的冬虫夏草完全没用。如果吃了，可能会影响身体。