这是什么植物？有什么用？

可食用

成熟的枇杷味甘，营养丰富，含有多种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙和维生素A、B、C等。其中，胡萝卜素的含量在所有水果中居第三位。中医认为枇杷果实具有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷的时候要去皮。枇杷肉除了鲜吃，还做成糖水罐头，或者用枇杷酿酒。枇杷的叶、果、仁中都含有苦杏仁苷。[4]

药用价值

枇杷叶也是一种中药。它被干燥成大块并且用作药。具有清肺胃热、降气化痰的作用，常与其他药材制成“川贝枇杷膏”。但枇杷和其他相关植物一样，种子和新叶都有微毒，生吃会释放少量氰化物。但由于其味苦，一般不足以造成危害。