中药饮片的质量问题

2012年9月8日，官网，国家美国食品药品监督管理局，曝光了一批染色增重中药饮片生产企业。

安徽国鑫中药饮片有限公司、安徽陶伟中药饮片科技有限公司、上海大药房有限公司亳州徐中道中药饮片厂涉嫌用化学色素金胺O染色、用铝镁盐加重、药材掺假；

亳州凯利中药饮片有限公司等2家企业涉嫌用化学色素金胺O染色掺假；

安徽福春堂中药饮片有限公司、亳州市宫药中药饮片厂、亳州市万镇中药饮片厂、安徽海鑫中药饮片厂有限公司等7家企业涉嫌用化学色素金胺O染色；

国鑫、陶伟和徐中道中药饮片厂还存在着一些问题，如票证、标签、包装等问题。

鉴于上述企业生产的部分中药饮片已进入中成药流通、使用和生产环节，国家医药产品监督管理局已严令各地局加强监管，防止不合格中药饮片用于临床处方和中成药生产。

亳州徐中道中药饮片厂去年也上了黑名单。在湖北美国食品药品监督管理局发布的2011第一季度湖北省药品质量公告中，抽查发现该厂生产的沉香因性状不合格而“榜上有名”。

水分对药材很重要。药材保持适当的水分，一是可以保持中药材的药效，二是有利于储存。水分对保证中药饮片的质量具有重要意义，尤其是控制袋装中药饮片的水分。合理的水分可以防止储藏保鲜过程中的虫蛀、霉变、有效成分分解、酶促降解等。《干片标准通则(试行)》规定，一般干片含水量应控制在7% ~ 13%；蜜炙品水分含量不得超过15%；酒烤、醋烤、盐烤产品水分含量不得超过13%；烫醋淬火产品的含水量不得超过10%。