松花粉被称为“全方位营养”食品。

什么是松花粉？有些人没见过，更别说用过，可能不知道。松花粉实际上是松花的花粉，通常是马尾松或油松。

松花粉质地细腻，颜色偏黄。产于中国许多省份，如南方的浙江、云南，北方的吉林、辽宁等地。因其疗效和滋补作用明显，一直在民间流传。本文主要介绍松花粉的一些特性。

松花粉的成分特点松花粉是纯天然食品。松花粉的整个生产过程没有特殊的加工工序。

制作的过程是这样的。人们到山上去采摘马尾松或油松的花，然后回家把这些成熟花朵上的花粉擦掉，再去掉无用的杂质。

现代研究证明松花粉是一种营养丰富的食品，甚至称之为“全营养”食品。

为什么这么说？松花粉本身就是一种精细胞。如果不被人吃，可以繁殖大松树。松花粉含有丰富的营养素种类，达到200多种，能充分供给人体所需的营养。可以说，各个年龄段、各种体质的人都适合服用松花粉。

中医有句话叫“松柏之气能使人长寿”，而松花粉就是这种松柏之气的直接传承者。

古代人吃松花粉的故事并不新鲜，松花粉古已有之。松花粉在很多古代医书中都有提及，其中已知最早关于松花粉的记载是《神农本草经》，成书于2400多年前。

《本草纲目》中有这样一段松花粉的记载，“润心肺，益气，祛风止血。”也可以酿酒。“这是古代中医理论中对松花粉药用价值最典型的描述。古今之人几乎都以“润心肺益气”为目的使用松花粉。不过，现在恐怕查不出是谁用松花粉酿酒了。