这是什么植物？有点像小麦，往下拨有米状的东西。

燕麦。)为禾本科植物，在《本草纲目》中称为雀麦、野麦。燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦，是一种低糖、高营养、高能量的食品。燕麦味甘，性平。能益脾养心止汗。它有很高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核患者。汤煎衣，或“剥皮蒸面做蛋糕。”燕麦耐寒、耐旱，对土壤适应性强，能自我繁殖。燕麦含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，方便排便，热量低，血糖指数低，降血脂、降糖。燕麦也是高级补品之一，是贫困地区不可缺少的干粮。1997美国FDA认定燕麦为功能性食品，具有降低胆固醇、稳定血糖的作用。