大枣的功效与作用

大枣的功效与作用大枣是中国云南特有的野生药材。它属于兰科，在当地常被称为石仙桃。这种植物的果实可供人类使用，其全草或根采收后可入药。都是药用价值特别高的中药材。下面我们来看看大枣的功效和作用。

酸枣1酸枣是中国云南特有的野生草本植物。它属于兰科，在当地常被称为石仙桃。这种植物的果实可供人类使用，其全草或根采收后可入药。都是药用价值特别高的中药材。

大枣的性状鉴别

根茎圆柱形，稍弯曲，长10-35厘米，直径2-3毫米，节明显，节间长2-4厘米。表面褐色或棕褐色，节上有残留气根。假鳞茎呈圆柱形，长2-3厘米，直径2-74毫米，表面褐色或棕褐色，有纵向皱纹，部分假鳞茎顶部有残叶。坚硬，易断，切面呈浅褐色，纤维状。轻微的呼吸，淡淡的味道。

大枣的功效与作用

1，补血活血

枣的果实可用作人类的保健食品。味道酸甜，还含有多种人体正常代谢所必需的微量元素。人们使用它。能吸收丰富的铁、磷等微量元素，能加速人体血红蛋白的合成，增强人体造血能力。人体气血亏损，面色晦暗，贫血都有很好的调理作用。

2、润肠通便

大枣性微寒，还含有大量的膳食纤维和一些天然活性成分。人们食用后，能促进胃肠蠕动，缓解热肠燥，能明显改善人体的消化功能。大枣所含的纤维素能清理堆积在肠壁上的垃圾，缩短人体的排便时间，使人体内的垃圾随着人体的新陈代谢排出体外。

3、润肺止咳

大枣是一种能入肺经的中草药，润肺止咳是其主要功效。能解除肺热、肺燥，消除肺部、气管炎症，保持人体呼吸系统健康。当人出现肺热肺燥、咳嗽气喘等不良症状时，及时用水煎服即可慢慢消失。

4、飓风除湿

大枣入药后能祛风除湿，活血通络。是临床上治疗风湿骨痛、类风湿性关节炎的常用药物。治疗时需要用白酒和适量的水煎服。此外，对人体的湿热脚气、疮疡肿痛也有明显的治疗作用。治疗时可内服外用。

大枣的副作用

大枣保健效果极佳，但服用后会有一些副作用。对女性子宫有明显的刺激作用，会加速女性子宫的收缩。那些孕妇吃了这种中药后会导致子宫收缩过快，容易诱发胎动焦虑或流产。所以，生活中那些孕妇最好不要吃大枣。

大枣的功效与作用。2酸枣。是药食两用的重要存在。它是野生植物云南李的果实。还具有多种对人体有益的营养成分，保健效果极佳，有利于维护人体健康。

石枣怎么吃？

1，直接吃

红枣成熟后会变成暗红色，有淡淡的果香。吃起来脆嫩，微甜，但微涩。但这样直接吃枣，可以使人体尽快吸收利用其中所含的营养物质，并能使其更好地发挥补益气血的作用。

2、泡水喝

干枣可以保存很长时间。想用的时候，可以拿出适量的干枣，放在杯子里倒入开水，加入适量白糖调味后饮用。你放进去的枣每次可以反复冲泡3-4次，最后剩下的枣就可以直接吃了。

红枣的食用方法

1，研磨

当枣成熟时，人们可以把它拿出来，直接放在阳光下晒干。完全脱水后，他们把它切成小块，放进锅里。他们拿出来后，把门放进料理机里，磨成粉。平时他们直接用开水冲泡就可以吃了。他们还可以将它与核桃粉、枸杞粉等配料混合，用开水冲服，使人们吸收更多的营养。

2.煮粥

煮粥也是石枣的常见吃法。用它煮粥的时候，可以根据自己的需要准备好粥的食材，比如大米、小米、黑米，再准备适量的红枣、枸杞、龙眼肉，分别洗净放入锅中。最后加入适量的石枣和水，然后加热煮沸，再用小火慢煮。

当锅里的粥煮到八成熟时，加入适量的冰糖。当冰糖完全融化后，关火，让粥在锅里炖15分钟，然后取出放入碗中。

大枣的功效与作用。3 1，润肺止咳

大枣是一种甘凉的中药材。其主要作用是能入肺经、肝经，润肺止咳。可缓解肺热或肺燥，消除肺部炎症，保持人体呼吸系统功能正常。人们可以在出现咳嗽、痰多、哮喘等不良症状时，及时服用大枣，使症状减轻或消失。

2.止咳止血

大枣不仅润肺，而且抗病毒能力强，能抑制人体内结核的活动。当人们患有肺结核、结核、咳血等严重疾病时，及时服用大枣也能起到特别明显的治疗作用。既能止咳，又能止血，使人体内的结核尽快失去活性。

3、消肿止痛

消肿止痛也是大枣的一大功效。这种中草药能活血化瘀，清热利湿，还能消肿止痛。对咽喉肿痛、跌打损伤、风湿骨痛有很好的治疗作用。此外，当人们有疮或疮时，可以直接将新鲜的大枣捣碎，敷在患处。能解毒消肿，明显缓解疼痛症状。

4.清热解毒

大枣含有大量的生物碱和黄酮类化合物，是清热解毒药物的重要成分，具有很强的抗菌消炎作用。现代临床用于治疗慢性咳嗽、慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡和急性胃肠炎，甚至慢性骨髓炎。

由于其性凉，过量使用核桃容易出现腹痛、腹寒，甚至腹泻、便溏等不良症状，所以用量要适当。

大枣的副作用

大枣对人体有很多好处，但服用时也有一些副作用，会增加人体肠胃负担，容易导致脾胃不和或腹痛，对人体肠胃健康非常不利。大枣对女性子宫也有明显的刺激作用，可加速子宫收缩。那些孕妇服用大枣后容易胎动或流产。