苏州有哪些古镇?
周庄古镇
地址:苏州昆山西南
周庄是“中国第一水乡”。这里的水路可以直接通到家里,主人足不出户就可以上船。这是江南首富沈万三发迹的地方。来这里不要错过黄昏和清晨。那时的周庄呈现给人们的是更原始、更真实的美。
福安烧饼
人均:9元
福安烧饼在周庄福安桥上铺开,仅此一家,别无分号。油纸包装,红纸封面,用草绳绑着的福安烧饼,充满了古老的江南风味。虽然是烧饼,但是技术相当复杂。每块烧饼重12g,口感如此纯正,只能用“薄、香、脆”来形容。
万桑蒂
人均:70元
周庄的故事,沈万三是绕不开的。据说万三提是沈万三请客必点的菜。经过一天一夜的煨制,猪蹄汤汁腥红,皮滋润脆,肥而不腻。撕下一块酥肉放入口中,酱料会在口中融化,味道超级饱满。
_直古镇
地址:苏州市吴中区
这是一个经常念错的地名,也是一个令人难忘的地方。
知止被称为“中国第一水乡”,已有2500多年的历史,是中国首批历史文化名镇之一。在古镇区5.6公里长的河上,有72座半小桥以各种形式横跨江南。而且江南水乡妇女的传统民族服饰还保留着。
海棠蛋糕
人均:4元
_有四种特色小吃:糕点、咸菜、酥脚、米酒。只要你耐心地在老街小巷里逛一逛,总能找到诱人美味的小吃,而海棠糕就是一种让人难以忘怀的美食。
海棠糕是现做的,有甜丝丝的焦味,里面全是豆沙馅,糕面上盖着红绿丝和瓜子。软糯的糯米,表面酥脆的焦糖,软中带脆,真的很特别。
泡菜
人均:3.5-9元/斤。
卖咸菜的店铺,货架上总是摆满了各式各样的咸菜,分类放在桶里,适合早上做粥菜。腐乳口感醇厚,萝卜干爽脆爽口,泡菜只上直。
同里古镇
地址:苏州市吴江区
同里是旅游景点中为数不多的富有生活气息的地方。如果说别的古镇是游客,是游客,是游客,同里一定是游客,是居民,是狗。
早上看到在水边抽烟洗衣服的奶奶,还有风格各异的房子。到了中午,当地居民准备好饭菜,在门口竖起一块板子,在上面写几个字,餐馆就可以开张了。
状元梯
人均:60元
据说每个来同里的游客都会带走一个冠军的蹄子。每个蹄子2斤多。脱毛后加入18味中草药,铁锅炖。炖出来的蹄子没有色素也足够红润诱人,糯糯有弹性。
杜牧古镇
地址:苏州古城西
木渎古镇与苏州城同龄,有2500多年的历史。据说甘龙下江南,去过木渎六次。我觉得不仅仅是因为木渎的风景,更是因为木渎真的很好吃。
木渎古镇的美食小吃也不逊色,有乾隆皇帝的御膳点心枣泥烧饼,香甜可口的松子糖,香浓的黑米等美味佳肴。
枣泥烧饼
人均:10元
老木渎人走亲访友拜年,家里肯定会准备烧饼松子枣泥馅的。记忆中的松子枣泥烧饼_甜_甜,吃之前先温一下,加热之后,馅料里的枣泥、猪油、松子特别好吃。特别是猪油不会融化,咬开外层后里面的油会渗出来,很像现在的爆珠。
黑米
人均:5元
苏州人对黑米并不陌生,但这碗却大有可为,因为只有吴的黑米出现在《舌尖上的中国2》中。吃的时候加一点糖,甜糯中带着草木的清香,不加其他配料,普通大米就够了。