受欢迎的中药-胡椒

第一，中医的普及

别名:花椒、胡椒、牛角椒。

药用部分:胡椒的果实。

性味归经:性热，味辛；归心脾经。

主治:温中散寒，健脾消食，祛风活血；主治:寒凝腹痛、呕吐、消化不良、腹泻等。

用法用量:干燥根50 ~ 150g，水煎服。

用药提示:阴虚火旺、痔疮患者请勿使用。

二、认识辣椒

植物形态:一年生或有限多年生草本，光滑，无毛和多分枝。白色的花在夏天和秋天开放。果梗粗而下垂；果实手指长，顶端尖，常弯曲，未成熟时呈绿色。种子扁肾形，淡黄色。青椒一般在果实全肥、皮色变厚、皮实有光泽时采收；干辣椒可以在果实成熟时收获一次。可加工成泡椒、清酱椒、虾油椒，干辣椒可加工成干品。

三、辣椒怎么吃

炒，炸，生吃，酱。

第四，主要价值

药理作用:

1，对消化系统的作用:辣椒酊或辣椒素可作为健胃剂口服，可促进食欲，改善消化。

2.对循环系统的影响:辛辣物质刺激人舌头的味觉器官，反射性地引起血压升高，尤其是舒张压，对脉搏无明显影响。

3.抗菌杀虫作用:辣椒素对蜡样芽孢杆菌和胶质芽孢杆菌有显著的抑制作用，对金葡萄球和大肠杆菌无作用。

4.对脂质过氧化的调节作用:肺组织与二氧化物等气体刺激物接触后，可引起肺组织脂质过氧化物的生成，长期服用辣椒素可明显抑制脂质过氧化。

5.其他作用:胡椒地上部分的水前体对离体大鼠子宫有兴奋作用。

6.在大鼠右前肢的灼神经、尺神经和正中神经处处理辣椒素，可阻断针刺效应。

7.用5%辣椒或15mg%辣椒碱与无胆碱食物一起喂养大鼠，可使肝脏中性脂增加少于对照组。