免煎中药和自己煮的效果一样吗?

不太一样,因为中药复方是多味药一起熬制的,其间会发生复杂的化学反应,与单独熬制、混合在一起的饮片化学成分不同。前几年还流行不炒饮片,现在因为成分和复方汤剂不一样,逐渐被淘汰。也会有很多煮不出来的成分。