三子的特产在哪里？

茶油粉，又称茶饼，是江苏省著名的传统小吃。淮阴茶饼最富盛名，历史悠久，驰名中外。

在淮阴，山茶花是妇孺皆知的美食。淮阴茶馆创办于清末，有100多年的历史，因为当时制作？最好的人姓岳，所以也叫“岳家茶楼”，又因为岳家离淮安鼓楼近，有人叫“鼓楼茶楼”。

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做法是:？先将白米打碎成细粉，放入锅中加水搅拌成稀糊状，然后加热慢煮。当米糊煮好粘在勺子上时，加入少许糖汁，使其呈暗黄色，然后从锅中取出，放入碗中。做米粉，把面条和盐水混合，在上面涂一层薄薄的植物油，放在湿毛巾上，让它们自然发酵。夏天需要十分钟，冬天大约一小时。脸做出来之后，会不会？将面团盘成莲藕结状的粗条，再发酵十分钟，再盘成小指粗细的小条。用干米粉后，右手拿着小条，左手捏小条的一端像纺车一样运转，将小条绕成较细的面圈，然后将面圈绕在两根长筷子状的竹签上，再将面圈拉细拉直，放入锅中炸至面圈变硬，然后转动竹签，拧成梳子状。拌碗时，先将油茶舀入碗中，加入碾碎的散籽，再加入切成小块的大头菜、捣碎的花生、椒盐、葱花、红油等。，并为客户服务。