很多地方的人都不喜欢断耳根，但其实断耳根也是中药的一种。它的具体作用是什么？

边肖建议你在生活中多吃一些有营养的东西，这样可以补充身体需要的营养，让身体更强壮，但是有些人可能无法接受一些食物的味道，因为这些食物的味道太差了。很多地方的人都不喜欢断耳根，但其实断耳根也是中药的一种。它的具体作用是什么？

首先，它可以增强免疫系统。边肖自己也不喜欢吃耳根，因为边肖自己也觉得耳根的味道太差，所以很多人都接受不了耳根。但是，耳朵的根部有大量的营养成分，耳朵的根部也叫鱼腥草。其实很多人不喜欢吃耳根，是因为人们接受不了耳根的味道，但是耳根营养丰富，对大家的身体都有好处。如果你更喜欢吃耳根，你可能会发现你的体质会变得更好，因为它可以增强你的免疫系统。

第二，让毛细血管扩张。如果你自己有便秘，或者觉得自己排便有些问题，那么这个时候也可以吃一些耳根，因为耳根可以扩张毛细血管，可以增加血量，所以会有利于大家的排便，而且耳根还有抗肿瘤的作用。这也是为什么大家都不能接受断耳根的原因，因为大家都会觉得断耳根的味道特别难闻，但是边肖认为可以用凉拌的方法，这样可以在一定程度上掩盖断耳根的难闻气味。

而且大家平时都喜欢吃火锅。这个时候可以用破耳朵洗菜，因为破耳朵其实是一种很好吃的食物。大家都觉得很难接受，因为碎耳根的味道太差了，但是碎耳根确实有营养。