花茶怎么搭配?
薰衣草:又名香水植物,净化心情,缓解焦虑。
桂花:具有天然的花香,有化痰祛瘀、治疗咳嗽的功效。
洋甘菊:有甜味,能缓解因头痛、偏头痛或感冒引起的肌肉疼痛,对胃酸和神经有帮助。
柠檬草:有滋养脾胃、帮助消化、降低胆固醇的作用。
牡丹花:花中之王。具有美容养颜、清心润肺、调经活血、治疗关节痛和风湿疼痛的功效。
桃花:有利尿、活血、通便(几个帖子好像都有介绍这个功效)、凉血解毒、清心润肺的功效。
山茶花:性味甘,甘凉,祛瘀,消肿降压,降血脂等细菌功效。
百合:性微平,味甘、苦,有润肺、清火、安神的功效。治疗咳嗽、头晕、失眠等功效。1,治疗儿童水疱性湿疹,晒干研水,菜籽油涂抹。2、治老弱,昏厥,痰火,昏头,百合三朵,七肥皂或稠或沙糖同煎。
杜鹃花:味甘,性温,具有清热解毒、养颜美容、养血调经、祛风除湿、治风湿痛的作用。
白玉花:具有清浊止咳、治疗慢性支气管炎和前列腺炎、暖胃清心、美容养颜的作用。
金莲花:具有清热解毒、治疗上呼吸道感染、扁桃体炎、咽炎、急性中耳炎、口疮、喉炎等作用。
勿忘我:具有护肤、促进新陈代谢、有效调节女性生理问题的作用。是健康女性的首选。
代花:性苦,有破气化痰散结之功,治咳嗽、气短、胃脘、腕痛。
红雪茶:产于云南海拔3800米的高山雪域。自然界和野外都很少见,是世界奇观。开水冲泡,色泽红亮,宛如美酒;叶子是白色的,即(白雪茶)。形状如珊瑚绽放,味道纯正,微香。本品具有清心开窍、降血脂、降胆固醇的功效,适用于高血压、肥胖、乏力等症。是理想的食疗产品,无任何副作用。
佛手:气味浓烈,有破气化痰、祛痰治咳、理气开胃的功效。
红花:活血通经,祛瘀止痛,跌打损伤。
苦瓜茶:具有消暑、清热、平肝明目、美容养颜的作用。
牡丹花:具有清热消暑、祛斑、清心润肺、平肝明目、养颜美容的作用。
玫瑰花:排毒养颜,调节内分泌,疏肝解郁,健脾活血,积寒于上腹腔,对腹部冷痛和习惯性便秘有很好的治疗作用,美化皮肤,淡化黑色素。长期饮用可以改善睡眠。
牛蒡茶:主要用于疏风宣肺,透疹消肿解毒,治风热咳嗽,咽喉肿痛,皮疹无风疹,痒痛消肿解毒,利便。
槐花:具有清心润肺、平肝明目、保护眼睛、预防角膜炎的作用。
玉石美容:清肝去火,解毒红眼,头痛,咽炎,祛斑,护肤。
红乔妹:俗称妃子红,对调节内分泌失调、解郁降火、补血健脾和胃、疏通经络、消炎祛斑有明显疗效,尤其对内分泌失调引起的黄褐斑、雀斑、肝斑、斑疹、痤疮疗效显著。如果外用,可以使皮肤防裂,白嫩润泽。
情人草:含笑气花,具有润肤、清心、台虚安神、美容祛斑等保健功效。
辛夷:有一定的消炎、清热、和胃、化痰、流鼻血的功效。
芙蓉花:清热解暑,活血消肿排脓。
薄荷花:具有强心肾、生津止渴、健脾和胃、调经活血、养血平肝、明目、美容养颜的作用。
灵芝:增强人体的活性物质;能杀菌解毒,缓解冠心病,治疗高脂血症,降低和稳定血糖,改善失眠,改善睡眠,从事衰老和美容。
合欢花:具有清热解暑、养颜解酒的功效,可单饮或加冰糖、蜂蜜冲泡。
迷迭香:强烈的香味可以刺激神经系统,促进注意力和记忆力的集中,停止痉挛,帮助消化,激活脑细胞,缓解头晕和紧张的头部。
柠檬片:甘地润肺,酸解渴,开胃解酒,美白肌肤,滋润肌肤,降低胆固醇。其余的酿造可以适用于面部治疗面部斑点和针刺。
金莲花:又名牡丹花,气味芳香,具有护肝健胃、活血补血、利尿排毒、美容养颜的良好功效,治疗上呼吸道感染、气管炎、咽喉炎、膀胱炎等多种炎症。
橘子菠萝:排毒养颜,活血通经,调节内分泌,理气,健脾胃,美容祛斑。
绞股蓝:又名人类的福音草,本品味甘、香,是中老年人的保健佳品。
莫莉:它有提神的作用,可以平静心情,缓解抑郁。肠胃虚弱、慢性支气管炎等呼吸道疾病的人要多喝,对便秘、腹痛、头痛也有帮助。
马鞭草是一种提神的凉茶,可以消除恶心,促进消化,刺激肝功能,强化神经系统,减肥降脂。
金盏花:对治疗消化系统溃疡和淋巴结炎,保护消化系统,增强肝功能,治疗痔疮有极好的疗效。另外有助于缓解经期疼痛,建议女性不妨多喝。
菩提花:可缓解感冒和慢性失眠,并有助于治疗神经衰弱、降血压和预防动脉硬化。如果你在运动后喝它,你会感觉更舒服。此外,还有助于消化,促进新陈代谢。
紫罗兰:它滋润喉咙,有助于治疗呼吸道疾病,如感冒、伤风和咳嗽。还能解决因蛀牙引起宿醉和口腔异味问题。
香茅:又名“柠檬草”,具有健胃、利尿、防止贫血、润肤的作用,有助于女性美容。
甘菊:被称为地球的苹果,在欧洲最常喝的药草茶中名列前茅。微苦微甜,可消除因寒冷引起的肌肉酸痛和偏头痛,对胃和腹部神经有益。
洛神花:味酸,有活血补血的作用,能生津止咳,美容助消化,增强肠胃功能。
茴香籽:可以帮助减肥,振奋精神。也是消化不良、胃寒、胃痛、腹痛的理想草药。在欧洲也被广泛用于缓解呼吸困难和促进产后乳汁分泌。
梅丽莎:像柠檬一样芳香,可以消除头痛、腹痛和牙痛,并有助于治疗支气管炎和消化系统疾病。
月季花:能排毒养颜,调节内分泌,调经止带。非常适合内分泌失调,腰酸肾疼的女性,对妇科疾病也有很好的治疗效果。
康乃馨:能改善血液循环,增强机体新陈代谢,具有养心除燥、排毒养颜、延缓衰老、调节女性内分泌系统、补肾、增强食欲、调节血脂、减肥等功效。
龙眼花:本品又叫圆眼龙眼花,味甘芳香。是秋冬温养的保健饮品,可治五脏邪气,厌食,厌食,安神,健脾,养血,补气。
梅利莎:消化不良,缓解痛经,排毒,消炎,祛痘。孕妇避免使用。
百里香:消除肠胃胀气,帮助消化系统,增加能量,抗菌。
梅花:能改善痘痘、粉刺、黑斑。
明日叶:强精、强肾、活络、补肾、健脑、腰膝酸软。
向日葵:能强化呼吸系统和预防感冒,祛痰,帮助支气管炎或声音嘶哑,缓解肠炎、结肠炎引起的疼痛,缓解咳嗽、感冒引起的咽喉、胸部不适。用接骨木果更好。
紫罗兰:可去除蛀牙引起的肠胃和口腔异味,缓解感冒引起的咳嗽、咽喉痛等症状,还有调理支气管炎、改善便秘、消化不良的作用。经常饮用还能保持呼吸道黏膜通畅,排毒,调理气血,缓解疲劳,愈合伤口。用薰衣草效果更好。
石南:有镇静、消炎、利尿、促进循环的作用。可预防和治疗痤疮,对泌尿系统有抗菌作用。用石南水洗澡可以缓解风湿疼痛。
苹果花:可补血、缓解神经痛、肝斑、明目、治疗黑斑、粉刺、痤疮、美容、助消化、强肝活血、健胃理肠,长期饮用可缓解痤疮。
甜叶菊:优秀的代糖,无热量,不肥胖,不蛀牙,适合糖尿病患者。
玉蝶:是云南少数民族的一种民间茶。它的形状很美,放在杯子里像蝴蝶一样翩翩起舞。茶汤清澈,茶香幽雅,名贵的中草药花卉能清肺热,对急慢性支气管炎有很好的疗效。用三七花冲泡,对咽喉肿痛,声音嘶哑有很好的效果。用人参花冲泡,有滋阴美容、强心补肾的功效;用桂花冲泡,可以补充皮肤水分,美白肌肤。
竹叶青:味香可口,色泽淡黄淡绿,汤色晶莹透亮,具有生津止渴、清热解毒、化痰的功效。
三七花:本品含有多种活性物质,如人参皂苷、三七皂苷等,具有降血脂、降血压、防癌、提高心脏机器供氧能力、增强机体免疫功能等作用。
紫翅海棠:可缓解感冒、咽喉痛、咳嗽。
陶金鹏:具有消炎杀菌,防治尿道炎、支气管炎、鼻窦炎的功效。
杜松子:有健胃利尿、预防膀胱炎和尿道炎、缓解关节疼痛的作用。
玫瑰果:又名玫瑰果,含有丰富的维生素C,具有美容保健的功效。
蓝锦葵:能逸肝,使经络通畅,消除眼睛疲劳,对呼吸道有温和的保养作用。可用于治疗感冒、咽喉肿痛和咳嗽。
月桂叶:养胃,缓解胀气,治疗风湿性神经痛。
鼠尾草:强化身体组织,升高血压,不适合孕妇。
披萨草:调经活血不适合孕妇。
芫荽草:温经散寒,有扶正、宁心、安胎的作用。
肉桂棒:强肠胃、胃寒或胀气的最佳良药。
柑橘芽:富含维生素C,可治失眠,减轻焦虑和神经衰弱。
李春华:滋养皮肤,避免皱纹,对干燥敏感皮肤有益,可以治疗咳嗽话。
腊梅花茶
蜡梅能清肝明目、利咽,经常饮用可用于治疗头痛、咽痛、口臭等症状。制作时,选取7或8朵新鲜或干燥的腊梅花,用开水冲泡饮用。
金银花茶
金银花能清热解毒,利咽,治疗病毒性感冒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等疾病。准备时,选用金银花10g,开水冲泡,常饮。
苹果茶
苹果茶对治疗头痛有神奇的效果。做法是将一个苹果切成薄片,加水煨去残渣,然后当茶喝。连续喝十天就会有效果。
甘草茶
甘草10克,茶叶5克,盐8克,水1000毫升。按此比例,先将水烧开,再将甘草、茶叶、盐放入水中煮约10分钟即可饮用,可治风火引起的牙痛、目赤、感冒、咳嗽等症。
荷叶甘草茶
鲜荷叶100g,甘草5g,水1000CC。按此比例,先将荷叶洗净切碎,水烧开,再将甘草和荷叶放入水中煮10分钟以上,滤出荷叶渣,加适量糖饮用。它具有清热解暑、利尿止渴的保健功能。
薄荷甘草茶
新鲜薄荷叶10多片,甘草5g,绿茶5g,太子参10g,开水500CC。按此比例浸泡10分钟以上后,滤除残渣,加入适量白糖拌匀即可饮用。具有清热解暑、清凉解毒、发汗解表的作用;对头痛、目赤、咽痛、风热感冒有很好的疗效。
荸荠根茶
鲜荸荠100g,洗净切碎;鲜白茅根100克,水1000毫升。按照这个比例,先将水烧开,加入菱角和白茅根,煮20分钟左右,去渣,加适量糖,即可饮用。功能清热化痰,生津止渴,降血压,利尿。
陈皮姜茶
陈皮20g,姜片10g,甘草5g,茶叶5g,水1000CC。按照这个比例,先将水烧开,再放入陈皮、姜片、甘草、茶叶,冲泡约10分钟,去渣饮用。具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。
山楂茶
山楂20克,甘蔗200克,水煎去渣,当茶用。它具有清热泻火、润燥止渴的保健功能。
要泡一壶好看又好喝的凉茶,在茶叶的用量、茶叶的比例、冲泡的时间上都需要注意一些技巧。
凉茶中的茶水比,有单一料和混合料两种冲泡方式。单个花茶料,如果用500CC开水冲泡,要取5 ~ 10克;混合花茶,每种材料取2 ~ 3g。
一般来说,1份花茶大约是1茶匙,可以搭配2茶匙冰糖或者蜂蜜,或者甜叶菊叶无热量调味。调味时,最好先泡2、3分钟,再用勺子搅拌均匀,味道更佳;如果想泡很多茶,茶叶和冰糖的理想比例是3: 2,平均冲泡时间不要超过5分钟。
先冲泡后浸泡的方法是最基本的冲泡方法,即把花茶料放入锅中,倒入热水。花茶洗去后再炖3 ~ 5分钟,待茶汁入味时再加入其他调料更好。
买来的凉茶要防蛀防潮,也要避免阳光直射,这样容易使凉茶变脆或变质。通常不需要专门放在冰箱里保存,只需要放在密封的罐子里保存,大约可以保存3个月到1年。
通常土壤表面以上的花、叶等部分可以保存一年,而土壤表面以下的根、茎可以保存两年左右。因为晒干的凉茶还含有5%-10%左右的水分,所以不能放入塑料袋中,因为袋子内外的温差会产生水滴和霉菌。最好用棕色纸袋、瓦楞纸箱或软木塞作为深色玻璃瓶,存放在低温、低湿、无阳光的地方。凉茶拆封后,最好在三个月内冲泡完毕。
滋润花果茶
花果茶用热开水冲泡后,加入适量蜂蜜或冰糖,为热饮;混合后加入冰块,这是冷饮;另外,如果时间充足,也可以放入冰箱,冷却后饮用。这是花果茶最基本的饮用方法。
冰淇淋花果茶
先把花果茶混合成冷饮,倒入漂亮的杯子里,大概九分饱。然后用雪糕勺挖出一团雪糕,放进花果茶里。记得用冰镇花果茶,不然会影响茶的口感。
水果布丁花果茶
首先,将郭华茶混入冷饮中,然后加入适量的水果,这样可以增加郭华茶的味道。水果颗粒、水果丁或水果片主要根据郭华茶的种类来选择。例如,蓝莓口味的郭华茶可以添加酸性水果,如猕猴桃(猴桃)或甜橙片。
“花”茶没有茶味,只有淡淡的清香,冲泡时不必用开水,80度左右的开水更合适,以免一下子烫花。“花”茶也可以用碗冲泡。冲泡后,立即盖上盖子。过一会儿打开盖子先闻一闻再喝一口。“花”茶不宜久饮,三杯五杯为宜,然后便淡如白水。
泡茶是一件很优雅的事情,尤其是选择高度透明的玻璃瓶泡花茶更是赏心悦目。
制作花茶,水质和水温是最重要的,而山泉水是泡茶的最佳选择,这样泡出来的茶汤不会掉色,杂质少,最好能喝。至于水温,一定要足够高。即使泡茶,100℃的开水也是合适的。
有的花茶取植物的茎或根,需要煮沸才能让茶的味道轻易出来;有些植物的花可以泡;当然,有些植物本身味道很浓,热开水一洗味道就出来了,适合速溶饮用。
美容、瘦身、健胃、整肠:柠檬叶+洋甘菊+玫瑰+薄荷。
对肾脏有益的花有:金莲花、竹叶青、康乃馨。
面色苍白气血不足:桂圆花茶
祛斑花:于美人、红桥梅、情人草、柠檬片(酿造时的下脚料敷在脸上,治疗面部斑点和痤疮)、橙菠萝。
便秘的人可以喝桃花茶。花茶不是说一天喝几杯,反正是无味的。
美容美化:玫瑰+紫罗兰+薰衣草+金盏花。
帮助睡眠,调节神经系统:玫瑰+菩提+迷迭香+甜叶菊叶。
安神解乏:茉莉+蜂叶+菩提+薰衣草。
提神解酒:薄荷+薰衣草+金盏花+甜叶菊叶。
调节生理,促进血液循环,护肤:茉莉+玫瑰+洋甘菊+紫罗兰+柠檬叶。
长期电脑:忘了我+茉莉
有些人不接受凉茶,觉得喝起来有点像中药,但其实每个人都可以选择自己可以接受的花草口味,这就是凉茶的特点。还可以在泡茶的时候加入柠檬等改变味道的配料,感觉会很好。