田七散的功效与作用

1.三七如何上菜？

1)用于治疗和预防高脂血症。生吃，每天5g左右，温开水或豆浆送服。三七味苦，可以加一点蜂蜜服用。

2)治疗心绞痛，三七粉，一天两次，每次温开水6克，效果挺好的。

2.熟悉三七的服务方法

熟三七的重点是补血，比如受伤后和产后的补血。《本草纲目》中记载:“人参首益气，三七(田七)首补血”。煮熟的三七主要可以作为药膳食用，如炖鸡、炖排骨等。或者将三七加工成成熟的三七直接服用。

处理方法如下:1。用食用油将三七炒至微黄(不要炒的太焦)，晾干后磨成粉，就是熟三七。

2.切片拿走。将三七适量浸泡至充分吸水，然后放入蒸笼蒸熟(10-15分钟)，用刀切片，晾干。