水生豆比大豆大。什么豆类需要去壳吃成深棕色？

1.藤洋槐豆，不是王维氏豆(种子半红半黑)

金合欢豆(Acacia):豆类。藤本植物。细树枝。春季开花，蝴蝶形花冠，常为淡红色或紫红色总状花序。豆荚是长方形的。种子卵球形，向上和向下黑色。分布在热带地区；华南也就应运而生了。珍珠鸡学名为母，剧毒，入药。

2.处女常青树，别名洋槐，真红豆，洋槐豆(都是红色种子)

处女(红豆树):豆子。树木。春季开花，蝶形花冠，白色或粉红色，圆锥花序。荚木，长椭圆形的种子鲜红明亮。产于中国，华中，华东，供观赏；有力的重木，红色美观的花纹，雕刻和木工用料上乘。

3.落叶树、海豆、洋槐别名、真红豆、洋槐豆(都是红色种子)

海红豆(海红豆):又名“洋槐”、“金合欢”、“孔雀豆”。落叶树。白色或黄色小花，狭窄的总状花序。转过弯，豆荚就成熟了。种子凸起，鲜红。产于菲律宾、越南、马来西亚、印度尼西亚、印度和斯里兰卡；中国、广东、海南、广西、云南和喜马拉雅山东部也有分布。木质坚硬，心材质地略粗糙，耐水防潮。用于造船的优秀木材，也用于建筑，家具，枪托和其他材料。作为装饰的种子。

4.绿豆又名红豆，是素食者，与爱情和相思无关(种子微红)。

豆类(绿豆角):又名“红豆”、“袋鼠”。“豆子。年鉴。这些花是黄色或浅灰色的。无毛豆荚，种子呈椭圆形或长方形，通常为红色。起源于亚洲；在中国更广泛的种植。种子含有丰富的淀粉、蛋白质和维生素B，可作为食品和副食品，也可作为药物。

5.台湾金合欢，没有金合欢豆(棕色种子)

台湾金合欢(金合欢):豆类。常青树。高度可达15米。四月花，花头，金花。豆荚呈条状，扁平状。种子呈暗褐色，有光泽。分布于中国台湾省中南部、广东、福建、海南、丘陵及平原酸性土壤。实木，精致耐用，用于建筑和农具。第一批树提货单比较好。同时，在中国的南方，我们可以欣赏树木。

6.红豆杉，非豆科，红豆(全为红色种子)红豆杉。

(云南红豆杉和山茱萸):红豆杉科。常青树。秋天枝条黄绿色或红褐色。种子扁圆形，卵圆形，背面两侧各有明显优势，周围有红色肉质假种皮杯。本种为中国特有种，分布于甘肃、陕西、湖北、四川和云南。木材可用于建筑、旅行、家具、家用电器和其他材料；种子榨油。