枸杞泡酒用多少酒？

泡枸杞最好用50度左右的酒，纯粮酒、高浓度白酒、浓香型白酒都可以。其依据是，由于酒精浓度过低，不利于中药材中有效成分的溶出，而酒精浓度过高，有时会吸收中药材中的少量水分，使药材变硬，有效成分难以溶出。

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