螃蟹什么药都不能吃。

■吃螃蟹不是每个人都适合的。

螃蟹性寒,脾胃虚寒者尽量少吃。吃的时候,可以蘸姜末醋汁来驱寒。

另外,感冒、发烧、胃病、腹泻的人不宜吃螃蟹,否则会加重病情。高血压、冠心病、动脉硬化者应尽量少吃蟹黄,以免增加胆固醇。另外,螃蟹不宜与茶叶、柿子同食,因为茶叶、柿子中的鞣酸与螃蟹的蛋白质相遇后会凝固成不易消化的硬块,引起腹痛、呕吐等症状,也就是常说的“胃柿群病”。

孕妇应该少吃或不吃。中医认为螃蟹性寒,有活血化瘀的作用,所以对孕妇不好。

(1)不吃死蟹(2)不吃生蟹(3)不吃蟹的鳃、胃、心、肠等器官(4)不宜与隔夜的剩蟹同食(5)不宜与柿子同食(6)不宜与东莨菪碱同食(7)寒凝血瘀疾病患者(8)不宜与荆芥草同食(9)不宜与梨同食(10)不宜

螃蟹和柿子

《吃相正要》:“柿梨不宜与蟹同食。”从食物药性来看,柿子蟹性寒。两者同食,寒伤脾胃,尤其虚寒体质者宜忌;柿子含鞣酸,蟹肉含丰富蛋白质。两者相遇,凝固成单宁酸蛋白,不易消化。如果食物留在肠道内发酵,会发生呕吐、腹痛和腹泻等食物中毒。

螃蟹和梨

梨味甘,微酸,性寒。陶弘景《名医录》说:“梨性寒利,多食伤人,故俗称之为速果。”民间有个说法,吃梨喝白开水会拉肚子。因为梨是凉的,螃蟹也是凉的。两者一起吃,伤胃。

螃蟹和花生

花生仁味甘、性平,脂肪含量高达45%。油腻的东西遇到凉的东西容易拉肚子,所以螃蟹和花生不宜同时吃,尤其是肠胃虚弱的人。

螃蟹和泥鳅

《本草纲目》说:“泥鳅味甘,无毒,能温中益气,治渴饮水,但杨灿不起。”可见其性温补,蟹性寒益,功能相反。两者的反应也不利于身体,所以不适合一起吃。

螃蟹和哈密瓜

冬瓜即甜瓜,味甘、寒、滑,能清热通便。和螃蟹一起吃对肠胃有害,容易引起腹泻。

螃蟹和冰饮料

夏天的冷饮,如冰水、冰淇淋等,凉凉的,降低肠胃的温度。和螃蟹一起吃会拉肚子。因此,吃螃蟹后不宜喝冰水。