野菜怎么吃

辣菜好吃，其麻辣籽的药用价值更是令人咋舌。秋天可以收获辣油菜。这些油菜籽经过挑选，经过几天的日晒，就可以入药了。味辛温，能入肺胃经。王昂总结出白芥子的功效是“益气化痰”。白芥子辛温入肺经，辛散，益气化痰，适用于治疗老年痰气不利患者，如支气管炎、慢性阻塞性肺疾病等疾病。

白芥子能入胃经，善辛温，开胃散寒，治中冷恶心，气逆，有舒中焦，顺气，利膈之功效。是治疗胸痹的有效良药。

白芥子辛温之性极强，李时珍说“食之多，必过热，失气伤精”。患者虽有肺气不利、气机不畅等疾病，但需仔细鉴别后才能入药。

这样一种味道极好的野菜，可以入药。遇到这样的植物，请珍惜。