醋蛋液怎么喝？

美容减肥醋蛋食谱

1.功效

减肥，消除脸上的黑褐色斑点，让皮肤变得水嫩。

第二步:配方

鲜鸡蛋1，9度醋200~240 ml，蜂蜜或糖。

3.方法和用法

鸡蛋洗净后，放入广口玻璃瓶或容器中，倒入醋，密封48小时。当蛋壳变软，只有薄薄的蛋壳上覆盖着膨胀的鸡蛋时，启封，用筷子挑开蛋壳，将蛋清、蛋黄和醋搅拌均匀，然后放置24小时后服用。每次醋蛋液分5-7天服用，每天65，438+0次(约20-30 ml)。

4.预防措施

1)对醋过敏者、胃溃疡及胃酸过多者慎用。不适合的不要勉强喝皮。因食醋过量而出现酸中毒、牙齿脱钙、恶心、月经过多者，应立即停止使用，就医。总之喝醋蛋液要抱着科学的态度。需要注意的是，醋蛋液只是一个保健食疗的偏方，服用时主要目的应该是调节身体机能，增加营养。

2)浸泡醋蛋液用的鸡蛋要新鲜干净，蛋壳最好用酒精调和。如果买9度以下的醋，可以选择当地的优质醋(如四川保宁醋、镇江香醋、山西老陈醋、上海香醋、北京宣武醋等。)，但浸泡时间要适当延长(以蛋壳软化为度)。

3)因为醋蛋液是一种保健食品，和任何药物都不冲突，所以没有必要专门用药停用。在服用过程中，如果没有不适，长期服用无害，老少皆宜。

4)有些人不喜欢吃蜂蜜或糖(如糖尿病患者)或不喜欢甜食。蜂蜜和糖都可以，但不损害疗效。

5)服用第一个醋蛋3天后，开始浸泡下一个醋蛋液，保证服用的连续性。如果没有不适感，就要坚持喝，不要只是品尝。

6)夏季酿造醋蛋液要注意防腐，避免意外污染。

浅谈醋蛋的治疗与保健

醋蛋的治疗方法在民间广为流传，其医疗效果，一经采用，备受赞誉。关于具体的配方和服用方法，一些关于醋蛋的专著说法不一。我区普遍采用，按黄刃石主编《醋蛋的魔力》第二版介绍的方法进行，广西民族出版社，1991 March。现简要介绍如下:

制作醋蛋:将180ml的9度米醋(即醋酸含量为9/100)放入一个底径为5cm的烧杯中，然后将鸡蛋浸泡在醋中36-48h(红色的皮蛋时间稍长)，蛋壳会完全软化，鸡蛋会膨胀，只剩下薄薄的一层蛋清和黄色。用筷子剥鸡蛋。

制作注意事项:①选择优质米醋是关键环节。含9%醋酸的米醋被誉为:哈尔滨第一、二醋厂，广东的“白醋大王”，正宗的“山西老陈醋”。其他醋酸度在5-6度的有:山西老陈醋、北京醋、上海香醋、上海米醋、四川保宁醋。可以用浸泡48小时或稍长一点就能溶解蛋壳的米醋；②最好用新鲜鸡蛋配公鸡；(3)浸泡前应将蛋壳洗干净，如用酒精消毒；④每次泡一个鸡蛋，隔几天再泡一个鸡蛋，保持服用的连续性。

取醋蛋:每天早上空腹喝。如果6天后(6次)服用一个醋蛋，每天早上用2汤匙醋蛋液(陶瓷汤匙)，与1.5-2汤匙身体蜜混合，再与4-5汤匙温水混合，然后一次性服用。根据老年报的反馈，妇孺皆可喝，无副作用。第一次服用的个人不适合，可以先稀释(多加水降低酸度)再浓缩或减少剂量。因为醋蛋的质量和制作，以及每个人吸收能力的不同，疗效也不一样。有的人吃2、3个醋蛋，有的人需要吃8、9个甚至更多才能看到效果。如果长期服用还是不舒服，就不要勉强了。

保健医疗作用:醋蛋液提供的营养物质有助于体内细胞再生、血管分裂和软化，促进血液循环，有利于体内基础代谢和物质代谢的正常运行，增强免疫力和抗体效果。它的重要作用是增强机体抵抗力，增强体质，有利于抗病，从而无形中显示出保健和治疗功能。可以认为醋蛋液是一种延缓衰老、延年益寿的保健饮品。在医疗上，它具有以下功能:补充营养、促进消化、促进吸收、清热解毒、活血化瘀、化痰除湿、舒筋活络、杀菌消毒。

根据服用后的信息反馈，其医疗功能可防癌、防高血脂、降高血压、防动脉硬化和动脉粥样硬化，以及冠心病、心绞痛、心肌梗塞、脑血栓、脑出血、瘫痪、糖尿病、肝病、胆囊炎、胆结石等70多种内外科疾病。甚至对于一些疑难杂症，也有很好的疗效。

醋蛋有很好的美容护肤效果，制作起来也很简单。将一个新鲜鸡蛋洗净，浸泡在2公斤醋中。1天后，蛋壳会开始溶解，1天后，蛋壳全部消失，只浮在薄皮里。这时候可以取1勺它和1杯开水混合，每天服用一次，时间久了肤色会有变化。它们以胶体状态溶于醋中。这种钙可以保持人体碱性，提高细胞活性，防止皮肤老化，逐渐消除皮肤黑斑。

效果不错

取一个新鲜鸡蛋，洗净，泡在一斤优质米醋里，等差不多一个月，蛋壳就会溶解在醋里，所以每天取一勺醋蛋液，用温水喝。这个很有效，可以清除脸上所有的斑点。另外，鸡蛋放在醋里泡几天，等蛋壳变软了就取出来打碎。取蛋清涂在斑点上，15分钟洗掉。据说比几百元的祛斑霜好。