阿胶糕多少钱一斤?
2019纯阿胶每斤2000元左右,次优阿胶每斤1500元左右。所以大家可以从这一点来判断很多阿胶糕是不是真的阿胶糕。
阿胶糕主要由黑芝麻、黄酒、冰糖、核桃、红枣等制成。一般一斤阿胶能出五斤阿胶糕,由此可以理解导购价格较高的原因。市面上最好最纯的阿胶糕可能价格不菲。一斤阿胶糕的价格是不一样的,影响因素很多,从制作阿胶糕到材料和辅料的比例,信誉和口碑等等。会影响它的价格。
阿胶糕一分钱一分货,阿胶糕的价格有高有低,跟阿胶糕的质量有关。如果购买的阿胶糕价格很低,质量也不一定很好,所以在购买阿胶糕的时候,一定要有所察觉。平时可以多了解一下阿胶糕。很多专家都知道,有相当一部分不法商家用猪皮或下脚料加工的假阿胶制作阿胶糕。
不仅影响了保持信誉,坚持良心做阿胶的匠人,也是消费者的巨大损失,对阿胶彻底失去信心。所以,想要被忽悠,买到真正好的阿胶糕,在选择的时候要分清真假。真正好的质量好的阿胶不多,自己算算价格就知道里面的门道了。毕竟老话说的好,便宜没好货是有道理的。
注意事项:
1,阿胶糕在现代有多种形式,主要是真空包装约10克的固体立方体。市面上的阿胶糕品牌都差不多,基本成分都是阿胶、核桃、黑芝麻、冰糖、黄酒。还有的企业添加玫瑰、红枣、枸杞等合适的中药材或配料,做出口味略有不同的阿胶糕,也是注重营养价值。
2.外观质量好的阿胶糕为规则的长方形,大小厚薄均匀,表面光滑光亮,色泽均匀。蛋糕块背面有两个规则的分缝,软软的,香香的;相同温度下,明胶越少越软。
3.从阿胶糕的保质期来看,最少一年,最多两年。但只要保存得当,放在阴凉干燥处,温度在25℃以下,打开后无异味、无霉变,一般都可以使用。