龙岩有什么特产？福建龙岩特产
1，连城地瓜干在闽西各县都有，但连城地瓜干以其独特的原料和制作方法而闻名。它是由不同领域种植的红心甘薯制成，四川，结乐，大坪，吴礼和红山，所以它也被称为红心甘薯，也被称为甘薯。
这些村落土壤松软，酸碱适中，气候适宜，非常适合这种红心红薯的生长。
这种地瓜干保留了天然的色泽和品质，色泽黄红，口感香甜，质地柔软有嚼劲，还含有高含量的葡萄糖和维生素A、b。
2.龙岩咸酥花生福建省龙岩市传统烤制的咸酥花生，又名咸酥花生，与各地名品相比，风味独特。花生的原料特点是双仁多，荚果匀称，网状清晰，果实饱满，蛋白质含量高。以7月底8月初播种的花生为原料，经湿烤或干烤加工而成。龙岩咸酥花生以其独特的加工工艺和香脆爽口的风味而闻名，深受消费者喜爱，是我国特色农产品之一。
3.刘清笋干刘清笋干是汀州八大笋干之一。它是汀州的特产，由新出土的竹笋制成，称为福建竹笋。以嫩、甜、脆著称，明清时被列为进贡北京的贡品。
笋干是以竹笋为原料，经脱壳、蒸煮、压片、干燥、定型而成。清流县加工的福建笋干色泽金黄，半透明，宽节短，肉厚脆，香气沉郁。它们被称为“玉兰片”，是八闽之宝之一，在国内外名菜和调味品中久负盛名。
此外，当地人还常把笋干当作馈赠亲友的礼品和招待贵宾的名菜。所以民间流传着一句话:客人关门，桌子酒水满，没有玉兰片，一切味道都不香。在中国各地的食谱中，笋干被认为是极好的调味品。
4.永定红柿丁洪柿子是福建省龙岩市永定县的特产。永定柿子扁圆形，少籽或无籽；果实看起来鲜红艳丽，嫩肉汁浓甜如馅，香甜爽口。果实看起来鲜红艳丽，嫩肉汁浓甜如馅，香甜爽口。永定红柿加工的柿子、柿子酒、柿子脯、柿饼酱等产品远销日本和台湾省，深受人们喜爱。
5.苏班蜜柚苏班蜜柚是福建龙岩新罗苏班镇的特产。苏班蜜柚以个头大、皮薄、汁多味美、食用率高而闻名，是当地出产的水果之王。
苏班蜜柚用途广泛，经济价值高。柚皮是一种珍贵的中草药，可用于治疗哮喘和咳嗽。根据芝加哥大学药物中心研究人员的临床试验，葡萄柚汁可以增强雷帕霉素的抗癌作用。加工可以制作柚皮糖、果脯、果冻等。
6.神仙冻神仙冻，在广东梅州客家地区也叫神仙板，是福建、江西、广东客家地区非常流行的时令小吃。炎炎夏日，正是神仙果冻大量上市的时候。
7.方土槟榔芋福建方土槟榔芋历史悠久。由于当地的土壤和气候条件，形成了独特的品质，打出了当地的品牌。芋头具有体大、形美、肉软、香脆可口、香气浓郁、味道鲜美的独特特点。
8.水仙茶饼水仙茶饼具有干色黑曝、油润、纯干香、高爽固有香、淡雅花香、滋味醇厚、清香扑鼻、汤色深橙、清澈明亮、叶厚红边鲜等优良特性，饮后不伤胃。
9.沉酒产于新罗龙岩沉酒，历史悠久。多次获得国家金奖，被列为中国18名酒之一。它选用优质糯米为原料，配以特制酒曲和多种中药，用龙岩著名的新罗矿泉水酿造G，经过“三浮三沉”的独特工艺，陈酿三年。色泽琥珀色，味美如甘露，醇厚适口，清香悠长。具有舒筋活血、滋补强身、延年益寿的功效。是宴请的佳酿，深受海外乡亲的喜爱。
10，上杭吴梅上杭吴梅是闽西特产，颜色为褐色或微黑。上杭乌梅中，以大、肉厚、坑小、皮黑、无裂露坑、味软酸的最好。上杭乌梅味酸温，有收敛生津、安神驱虫的作用。可治疗慢性咳嗽、腹泻、便血、恶心、虚热、烦渴、晕厥、腹痛。但是记住乌梅要和猪肉一起吃。