西街的“老字号”
？街口的东城路、西宁路、镇南路是为数不多的百年老街。西宁路东西走向，也叫“西街”；镇南路是南北走向的，也叫“南街”。两个街道在现任区教育局的位置上“交叉”。解放前，这里是商店和商人聚集的地方。
西街曾经是一条“美食街”。从十字路口到朝阳街只有一百米，街上有许多茶馆和餐馆。从东到西依次是广昌荣茶楼(后改名金星茶楼)、广济茶楼、向异茶楼、慧如楼、青田茶楼、Xi安居、观展园(后改名西如茶楼)。广昌荣是最高的(五层混凝土建筑)，也是最大的。各种粤菜，蛋糕，糕点。光鸡的做法有白切鸡、炒鸡、百花鸡、盐水鸡、手撕鸡、鸳鸯鸡、老爷爷鸡、童子鸡。后来业务进一步扩大:女服务员招待，著名歌手演唱；上午，下午和晚上，燕葛。当年政要名流也有指定菜:李伍子的“县长菜”，省财政局长曲方普的“局长菜”，警卫大队陈汉光的“旅长菜”，被称为“三长菜”。下层社会消费的广济茶馆，手掌大小的大袋子里装着蘑菇、鸡肉、猪肉、猪肝。还有一种“大肉饭”，以猪头皮为菜，猪肉汁淋上白米饭。
？西街还是一条“看病街”。诊所都标有医生的名字，一眼就能看出来。从东到西依次是李志强诊所、冯国良诊所、范敬波诊所、钟耀群诊所、林文山诊所(眼科)、黄赤通诊所(卖膏药)、廖诊所。南街有西医邝玉南诊所和西医钟竹荣诊所。因为诊所多，南街的“药店一条街”就诞生了。有仁德堂、同安堂、永安堂、益寿堂、友运药店。店里上百种中药材完全没有标记，都是有技术的伙计知道的。把药拿起来，把每一种药纱布都仔细包好，叫做“每包”。
西街的其他“老字号”还有卖凉茶的“三虎堂”和“珍民堂”。三胡堂是欧阳进在道光年间创立的。它汇集了当地中药材制作的秘制四季凉茶，能清凉清热，热能祛暑，如“三虎”，故称“三虎”。还有饰演白铁的何和；卖菜的蔡；堕落到骨子里的“邝少权”。卖钟表的树形记录；* * *和卖鞋的鞋店；卖杂货的利丰。上世纪80年代，县城里一家以馄饨为特色的小吃店——林面馆诞生了。因为女主很胖，所以被称为“胖馄饨”。
我去了老西街和从化，老中医，问了这个城市的情况。经过仔细辨认，他发现我父亲拍的西街就是黄赤桐的诊所。
(本文根据钟福荣先生口述整理)