银杏可入药,不可食用。原因是什么?

银杏的果实可以称为银杏。其实很多时候,就像公园里的一些银杏树,果实成熟的时候,就会掉在地上,因为有些大妈或者路人会把这些银杏树捡回家。把它煮了做药用。但是非常非常危险。还有这些采摘的银杏果。虽然是中药,但还有一种中药,也叫银杏,是银杏的一些成熟种子。

从中医的角度来说,这些银杏的药性是苦而涩的。人们都知道一些银杏的作用是平喘止咳。对治疗上支气管或哮喘等疾病有效。但是,我们在路边捡来的这些银杏树的果实,经过我们自己简单的加工,和药店里卖的银杏是完全不一样的。虽然是同一物种,但它们的一些有用价值非常小。

这些银杏果入药前是很讲究的,需要经过很多程序才能成为一些入药的药物,不是市民可以简单处理的。在这些银杏树的果实中,特别是在它们的胚和子叶中,含有极少量的银杏酚、银杏酸和银杏酚等。这些物质有毒,绝对不能生吃。而且,大小也会有一些明显的差异。比如绿色银杏树的果实比较小,然后饱满度也很大。不过这些药用银杏树都很丰满,很大。

与绿化带用的银杏树相比,落果差别很大。如果我们尝试用这些绿化带的银杏来治疗心脑血管疾病患者,效果微乎其微,而且银杏也有毒,药店也很少卖。所以,普通市民不要长期大量食用这些银杏果,否则不仅没用,还有害。