请问香菜心有什么推荐做法？

材料？

一棵生菜，

3汤匙酱油，

糖1.5汤匙，

1汤匙水，

一个八角形，

1干辣椒，

一点盐

香菜心的做法？

莴笋去皮后，切成3.5厘米的片，切成条状，用盐搓一下，腌制20分钟。

请点击输入图片说明。

将所有香料倒入一个小锅，煮沸，再炖5分钟。

请点击输入图片说明。

倒入盐生菜去掉盐水，用纯净水洗干净盐，沥干水分，然后倒入步骤2中的汁液，腌制2小时后食用。

请点击输入图片说明。

技巧

1.生菜腌久了容易变味。不着急的话可以提前一晚腌制。？

2、生菜要提前加盐刹车水。？

3.这道菜吃起来有点甜有点咸，配着粥吃很爽口。