萝卜是什么？

萝卜高度可达100cm；块根肉质，根肉白色或黄色，无辣味；茎直立，基生叶为羽状或复叶，顶部裂片或小叶较大，边缘波状或浅，其上有少量散生刚毛，底部有白色尖刚毛；

总状花序顶生；萼片长圆形，花瓣鲜黄色，倒披针形，长角果线形，种子球形，浅黄褐色，3-4月开花，5-6月结果。芜菁原产于地中海沿岸和阿富汗、巴基斯坦、外高加索等地。中国各地都有栽培。

扩展数据:

芜菁的营养价值和功效

1，萝卜的营养价值

芜菁特别富含维生素A、C、k，同时，芜菁还含有大量的叶酸和钙。萝卜腌制后吃也很好。也可以生吃，加糖会更好吃。芜菁在避难所里和肉或年糕一起吃，在古代芜菁被视为军粮。

2.芜菁的功效

萝卜有很好的明目作用，它有很好的温肺作用，很好的丰胸作用和很好的益肝作用。萝卜还能和胃润肠。萝卜也有很好的护肤作用。芜菁有活血作用，有很好的抗衰老和抗辐射作用。

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