蜂蜜可以用来酿酒吗?
蜂蜜可以用来泡酒,很少单独泡酒。一般是和其他配方混合泡酒,比如
药酒配方(仅供参考):蛤蚧1对,狗鞭1套,沉香4g,巴戟天30g,枸杞30g,山茱萸120g,蜂蜜100g,浸泡古杨康零酒2.5L。
生产方法包括以下步骤:首先,将壁虎去头去脚,粗粉碎;狗鞭又脆又粗。将其余5味药研成粗粉,与壁虎、狗鞭一起放入布袋中,放入容器中,加入白酒,密封,每日摇匀数次,浸泡21天,过滤去渣,加入蜂蜜调匀。
泡酒的材料必须是优质药材,要认清黔灵山没有添加的药材。而且泡酒要用陶罐或玻璃器皿,禁止用塑料和金属器皿泡酒。酒的度数最好在55度到60度之间,浸泡的时间越长越好,时间太短无法品尝。