枸杞除了营养好,还有几个“黄金搭档,他们是谁?”

01.枸杞红枣。人到中年控制不住自己,用保温杯泡枸杞?这句话在网上很流行。虽然这句话是网友的玩笑话,但不可否认,枸杞作为一味中药材,是有养生作用的。在中医理论中,枸杞具有明目、养血、健脾、益气的功效。此外,枸杞中的花青素还具有很好的抗氧化作用,可以增强人体免疫力,具有很好的保健作用。

枸杞虽然好处多,但也不能吃太多。一旦过量食用,就容易诱发上火的症状。枸杞最常用的吃法是泡茶。其实泡茶的时候可以加一些红枣。枸杞和红枣搭配使用,可以起到双倍的养血效果,特别适合贫血和低血糖患者。另外,女性痛经患者可以经常泡一些红枣枸杞茶,预防痛经的症状。

02.枸杞配黄芪。在中医理论中,人体的气血是相通的。枸杞的养血作用最明显,黄芪的补气作用也最强大。这两种药物合用,可以最大限度地发挥补气养血的功效。他们的制作方法也很简单。黄芪和枸杞除了单纯泡茶,还可以组合在鸡汤或鸽子汤等补品中,特别适合身体虚弱和大病初愈的患者。

03.山药枸杞。山药和枸杞都有健脾养胃的功效。我们可以把枸杞、山药和小米粥一起吃,特别适合肠胃虚弱、消化不良的胃病患者。做枸杞山药粥不难,但是要注意,枸杞不能和山药、小米一起煮。因为小米和山药需要煮的时间比较长,而枸杞煮的时间太长会降低其药性,所以枸杞可以中途放入锅中。

04.菊花枸杞。枸杞菊花茶有很好的明目作用,视力不好的人可以多喝枸杞菊花茶。此外,枸杞和菊花还有降火的作用,所以枸杞菊花茶是秋冬必备饮品。