雪燕是煮十分钟吗?
未煮过的,一般小火炖15 ~ 20分钟。
雪燕是鳞翅目这种植物的髓分泌物,因其毛发与燕窝相似而被称为“雪燕窝”。雪堰主要生长在缅甸和中国,越南也有少量。雪堰不能炖超过1小时,雪堰就会变成水。
雪艳的优点:
可抑制蔗糖吸收,降低血糖升高,改善二型糖尿病,预防和治疗肥胖、高血压和高脂血症。所以价格昂贵,被养生人士誉为植物美味。
扩展数据
印度吃雪燕的历史已经超过1000年。当地人跋山涉水采摘野生雪燕,献给皇宫贵族,用开水煮熟,再加入虫草和鱼胶炖熟。孕妇和儿童也正常服用补充剂,没有任何不适。
一百年的食用历史证明雪堰是安全和健康的珍贵。印度人认为,食用雪燕对大脑、心脏、肾脏和血管都有好处,是一种珍贵的药材。
当地民众一旦发现雪燕树,就搭建木架保护,视其为比生命更重要的财产,甚至举家搬迁到树的周围。通过不断的剖开树干,产生胶水,树干被称为章鱼的形状,被当地人称为“雪燕妈妈”。
百度百科-雪堰