为什么齐墩果酸酸性最大？

五环三萜皂苷元是酸性的。齐墩果酸之所以最强，是因为齐墩果酸又名当归酸，是一种具有抗菌活性的五环三萜皂苷元，因为在酸沉淀中需要有一定的含量，齐墩果酸因为含量太低无法析出，所以酸性更强。此外，它还是中药的重要有效成分之一。