肉桂和大红袍有什么区别?
成分、功效和味道都不一样:
1,成分:
大红袍的主要成分是茶多酚、茶多糖和茶氨酸,而肉桂其实是樟科、樟属的中等树,树皮呈灰褐色。
2.功效:
大红袍的主要功能是提神、健胃、促进消化、明目、益脑等。肉类和水果不仅可以作为调味品,还具有药用价值,具有温中、补肾、散寒止痛的作用,治疗腰膝冷痛、虚寒胃痛、慢性消化不良、腹痛、呕吐腹泻、受寒闭经等。桂枝具有发汗、解肌、温经通络的作用,治疗外感、风寒、肩臂四肢关节痛等。
3.味道:
大红袍很耐泡,泡了七八次还是有味道。喝“大红袍”茶,一定要用小壶小杯的“工夫茶”慢慢喝,才能真正在岩茶之上品味禅茶的魅力。讲究活,甜,清,香。肉桂则感觉像喝中药,可以试试大红袍。
扩展数据:
大红袍的酿造方法:
1.茶的消耗量大约是茶具的一半。
2.用100℃的开水将茶壶、茶杯洗净,然后将茶叶放入壶中,再用100℃的开水将茶叶冲洗一次。
3.将100℃的开水倒入锅中,浸泡5秒,然后倒入茶杯中即可享用。
4.第二次浸泡,用100℃的开水,浸泡8秒后即可享用。
5.第三次泡,用100℃的开水,泡15秒后享用。
设备:对于大部分乌龙茶来说,基本适合用碗和茶壶冲泡。所以设备和前面的铁观音一样。
参考资料:
百度百科-大红袍