炒白芍和生白芍有什么区别？

白芍具有镇静、抗惊厥、镇痛和降温的作用；白芍总苷能增强正常小鼠的学习和短期记忆，但不影响其长期记忆。白芍对肝脏有保护作用，对胃液分泌有抑制作用。生白芍能显著增加小鼠心肌营养血流量，具有升高血压、增强心音的作用。

白芍能抑制血小板聚集和血栓形成。白芍中所含的芍药苷对醋酸引起的疼痛有明显的镇痛作用。由于甘草中所含的甲醇化合物对这类疼痛也有明显的镇痛作用，所以二者合用效果更佳。

炒白芍提取物对肝脏有保护作用。如乙醇提取物可降低同功酶的活性，可对抗肝组织的嗜酸性变性和坏死。炒白芍能抑制胃肠道，防止胃肠组织自动收缩引起的痉挛反应。

炒白芍能增强吞噬细胞的吞噬功能，吞噬部分病变细胞，从而起到免疫作用。炒白芍对一些炎症有抵抗作用，比如关节炎。炒白芍还能调理月经不调、腹痛泄泻、养血止痛，治疗胸腹部、肋肋等引起的疼痛。

扩展数据:

一般选择排水良好、通风向阳、土层深厚肥沃的土壤。种植前应进行精耕细作，深耕30-40cm，1-2翻耕。结合翻耕，每亩施粪肥或堆肥2500-4000g作为基肥，耙平做高畦，宽1.3-2.3m，如果雨水太多，排水不畅，畦宽可缩小到1m左右，畦间排水沟20-30cm。芍药应避免连作。

主要用于根繁殖，也用于种子繁殖，但由于种子繁殖生长周期长，在生产中很少使用。

(1)分根繁殖:分根繁殖是牡丹生产中常用的方法，生产周期短。采收时，将芍药的芽头从根部切下，选择健壮的芽头，切成小块，每个芽有2-4个芽，并在芍药的芽下留一个长2厘米的头，以利于生长，用插条种植或临时沙藏、坑藏后种植，芍药在8-65438+10月种植，行距50厘米× 30厘米，穴深65430厘米。每亩种植2500株左右。

⑵种子繁殖:单瓣芍药结果多。种子在8月上半月成熟，收获时播种，或与湿沙混合储存，直到9月下半月播种。幼苗生长2-3年后种植。

芍药适宜温暖湿润的气候条件，喜阳光、温度、肥料，有一定的抗寒性。在年平均气温65438±04.5℃，7月平均气温27.8℃，极端最高气温42.65438±0℃的条件下生长良好。牡丹是多年生植物。每年3月发芽出土，4-6月为生长发育旺盛期。花期为5月，果期为6-8月，8月中旬地上部分开始枯萎，此时芍药苷含量最高。芍药种子属于下胚轴休眠型，播种后当年生根，经过一段时间的低温后打破下胚轴休眠，第二年春天破土而出。