做汤用什么中草药好？家里煲汤常用中草药完整清单。
党参:性平，味甘。功能:强身健体，益气补血。党参根长圆锥形，表面灰褐色或黄白色，横切面黄褐色，中间有一个黄色中心。一般中药店卖的党参都是切成片的。党参一般中药店都能买到。
枸杞:性平，味甘。功能:补肾明目。特点是滋阴补血。成品枸杞色泽鲜红，无果梗，无杂质。一般超市和中药店都能买到。如果颜色太深，可能是存放时间过长或变质。建议不要买。
黄芪:味甘，微温。功能:强身健体，益气止汗。黄芪成品表皮黄褐色，质地柔软，毛蓬松，横切面有菊心。药店里卖的黄芪，有段形的，也有片状的。我们可以根据自己的需求选择购买。一般中药店和超市都可以买到。
当归:性温，味甘。功能:补血调经。当归成品一般都是切片出售，质地坚硬，香气浓郁。是补血活血的重要中药，也是妇科常用药。一般中药店都能买到。
白芷:性温，味辛。功能:祛风止痛。白芷成品的棕皮一般是切片卖的。白芷在普通中药店就能买到，很便宜。
银杏:原名“银杏”，性平，干、苦、涩，微毒。功能:止咳平喘，止带通便。成品银杏色泽洁白，颗粒饱满。必要时破皮取出坚果。一般超市和药店都有。
莉莉:又平又甜。功能:润肺止咳，清心安神。成品整齐不碎，黄白相间。百合以肉厚、质硬、色白为佳。硫磺熏制的百合，表面白而硬，上面有一层白霜，吃起来酸酸的。千万不要买这样的百合。所以，不要以为更白更整齐的百合就是好百合。
罗汉果:又名假苦瓜、拉罕果。味甘性凉。功能:润肺利咽止咳，生津止渴，降血脂减肥，润肠通便。罗汉果成品呈褐色，圆形。维生素C富含糖苷、果糖、葡萄糖和维生素C，具有抗衰老、抗癌和美容的作用。一般药店都能买到。
山药:性平，味甘。功能:健脾和胃，强肾固精。现代医学证明，山药具有增强人体免疫功能、降血糖、抗氧化、加速伤口愈合的作用。山药有收敛作用，大便干燥的人不宜食用。菜市场卖的山药以柱状为主。不管买什么品种，都要选择买没有斑点的。如果有斑点，可能会感染疾病，食用价值会降低。一般超市和菜市场都有。
芡实:又名鸡头米，味甘、涩、平。功能:固精止带止泻。成品为白色成熟种仁，无硬壳。购买时要选择颗粒饱满、均匀、粉质足、无破损、干燥、无杂质的那种。芡实一般在药店和超市都能买到。
山药:山药性平，味甘，归脾、肺、肾经。具有健脾养胃、生津益肺、益肾敛精的功效。经常食用山药汤，可以改善激素失衡，增强抗病能力，加速受损组织的修复，保持活力，预防和改善恶性肿瘤、糖尿病、动脉硬化、心脏病、肥胖症、阿尔茨海默病等症状。
山楂:山楂具有消食健胃、行气化瘀的功效，可用于食积滞、脘腹胀满、腹泻腹痛、血瘀闭经、产后血瘀、心口刺痛、疝痛、高血脂的食疗。尤其是焦山楂的消食导滞作用更强，主要用于治疗肉滞、腹泻。
玉竹:玉竹味甘，性平。入肺、胃经。具有滋阴润肺、养胃生津的功效，可用于热病伤阴、内热消渴、阴虚外感、头晕目眩、肌肉痉挛等引起的干咳、劳咳、咽干口渴的食疗。
陈皮:陈皮味苦，性温，归脾、肺经。具有调中解郁、理气化痰、通五脏的功效，可用于脾胃气滞所致的脘腹胀满或胀痛、消化不良、胸闷腹胀、湿便溏食少、痰阻肺喘等症的食疗。
桂圆:桂圆又称龙眼，具有养心健脾、养血安神的功效，可用于气血两虚、心悸健忘、失眠血虚萎黄等症的治疗。
甜杏仁:甜杏仁又名南杏仁，味苦，性微温，微毒。可润肺通便，用于阴虚肺热、咳嗽、咽干舌燥、大便干燥等疾病的食疗。
罗汉果:罗汉果味甘凉，有清热润肺、止咳化痰、润肠通便的功效。罗汉果的主要作用是止咳化痰，可用于肺热或暑热引起的肺燥、咳嗽、百日咳、口渴的食疗。
紫苏:紫苏味辛，性温，入脾、肺经。其叶和茎具有辛温生发、理气宽胸、调节睡眠、暖胃助消化的作用，但紫苏叶倾向解表、行气和胃，而紫苏茎则擅长理气宽胸、止痛安胎。
甘草:甘草具有健脾益气、清热解毒、化痰止咳、止痛、调和诸药的作用。主要用于脾胃虚弱、神疲乏力、心悸气短、咳嗽痰多、脘腹胀满、四肢急痛及痈疮的食疗，还能有效减轻药物的毒性和强度。