如何酿造药酒

建议:在中医和民间，用酒配制各种药酒治疗疾病，有其独特的疗效。著名的药酒有:参茸酒、人参酒、十全大补酒、龟苓酒、三蛇胆酒、三鞭酒、五加皮酒、虎骨酒等。药酒是在白酒、黄酒、葡萄酒中加入一定量的中药制成的配制酒。腰酸贫血头晕三鞭酒由30多种中药和高粱酒配制而成，主要成分为海豹鞭、梅鹿鞭、广狗鞭，故名三鞭酒。用酒冲泡中药，可以诱导药物上行，起到诱导月经的作用，更好地发挥药效。此外，它可以保存和更正，适合长期使用。总之，对于有适应症的老年人，服用对症药酒是很有必要的。现代科学研究证明，酒精对人体健康具有双重性，有益和有害，主要与饮酒量有关。少量饮用有益，多饮有害。少喝酒可以刺激食欲，兴奋中枢神经系统，增加高密度脂蛋白，促进胆固醇的分解代谢。饮酒过量会损害肝功能，造成肝脏脂肪沉积，诱发溃疡，干扰营养物质的吸收。因此，有消化性溃疡、脂肪肝、肝硬化、高血压病史的老年人最好不喝或少喝。那些必须经常饮酒的人应该在医生的指导下服用。