烧坏的不锈钢锅怎么清洗？
不锈钢锅烧黑了怎么办？1.倒入大约半碗白醋(也可以用茶叶)。加水，煮三四分钟左右。煮沸后静置五分钟，不急的话也可以静置更久。站了五分钟，神奇的事情发生了，烧焦的部分很容易就从锅里掉了下来。用清水冲洗一下，再刷一点就干净了！
2、山红。如果炒菜或炒菜时锅底糊了，可以在锅里放点山楂，加一点凉水煮开(不要烧干)，锅底很快就能去掉。
3、西红柿去锅底，几个不太好的西红柿在锅里煮，自然会掉下来。
4、啤酒和白酒来糊锅底。做饭的时候不小心糊了锅，锅底就有一层硬壳。如果不容易刷掉，可以倒一点白酒啤酒和一点水混合(比例为1:1:0.5)，盖上盖子。5分钟后很容易擦洗干净。
5、苹果皮或者梨皮来糊锅底。苹果皮或者梨皮加点水煮一下，然后就好清理了。
6、使用不锈钢去污魔杖，其实玻璃纤维就是简单捆绑而成。去污不是擦掉，而是像砂纸一样打磨掉污渍。使用玻璃纤维要注意，玻璃纤维容易断裂扎手。记得戴防护手套。
7、废电话卡、磁卡洗糊锅。炒菜的时候，难免糊锅。如果用硬铲清理焦垢，会造成划痕。如果使用木铲，很难完全清除焦垢。用卡片沿着锅沿一步步刮去焦皮。注意刮不需要太大的力量。如果卡是硬塑料的，也可以用来刮燃气灶上的污垢。
8、橘子去糊锅底。切几片橘子，放锅里煮。如果你让它们闷一个晚上，浆糊第二天就会出现，很容易去掉。
9.用小火晾一会儿，抽的时候撒点盐，抖一分钟，然后关火，再擦，这样就可以很干净的去掉，不留底，没有糊味。
10，用百洁布版的电动刷头配不锈钢去污粉，套在一个地方猛刷，一点一点的去除。
11.你可以将500毫升热水与30克小苏打混合。也可以用切好的瓜瓤蘸着吃，轻松去除不锈钢锅里的油。如果不锈钢锅里的油脂比较顽固，可以直接在不锈钢锅里撒上小苏打，然后用布擦拭。
12、用焦渍清洁剂清洁，用刷子或海绵将清洁剂涂在焦糊上，15-30分钟后用热水去除融化的污渍和残留物，再用清水和清洁海绵多次冲洗擦洗。它只能用于低温表面(不高于40°C)。如果有涂层(不要接触锅)，搪瓷或油漆表面，请小心使用。
13.涂牙膏。把一块布浸在水里。用力擦。经济实用，不伤锅。但是可能要花些力气才能擦掉。
14，用香灰(蚊香，檀香都可以)，先把锅底蘸一点水，然后把干了的香灰均匀的铺在锅底，再用钢珠慢慢搓，效果很好。注意平时堆积的香灰一定要保持干燥。这种方法也可以处理搪瓷锅和砂锅锅底上的痕迹，非常有用。
15，锅中加水，加入少量洗洁精，放置一夜，然后刷洗去除。擦洗后，你需要一层油。
16.家里大一点的锅加水，放点菠萝皮，然后把小一点的锅全部放进去，煮20分钟。
17，直接用清洁球和洗衣粉擦掉锅底发黑的部分。但如果是不锈钢的锅，表面抛光程度很高，抛光面会被完全破坏。
不锈钢锅1使用注意事项。不要长时间盛放含有大量电解质的液体，如蔬菜汤、盐等。如果长时间放置，可能会使不锈钢与电解液发生化学反应，对人的健康有害。但也没必要恐慌，只要不是长时间放置，不锈钢锅是安全的。
2.不锈钢锅不宜干烧。如果长时间干烧，可能会造成不锈钢锅表面涂层老化，如果脱落，不小心吃进去，可能会影响人的健康。
3.不要用不锈钢锅煎中药。中药中可能含有有机物，会与不锈钢发生化学反应，使药物失去药性。
4.不锈钢炊具不易清洗，其材质与铁锅不同，所以在使用时，不要沿袭使用铁锅的思维，一定要注意火苗不要超过锅底底盘，以免造成炊具发黄或发黑；不要长时间干烧锅，容易导致锅变黄。使用时尽量用中小火。
5.每次使用后不要马上用冷水洗锅，以免产生大量水雾，使锅难以清洗。建议用温水洗。
6、木质锅铲最适合不锈钢锅，尽量使用木质锅铲，即使高温下与锅来回碰撞，也不会划伤锅。
不锈钢锅不粘法1，把锅放在中火上(最好不要盖过锅底)加热1-2分钟，然后往锅里撒少量水滴，直到水滴凝结在锅中央，静止不动，表示已经达到温度。如果水滴被吸干或者跳来跳去，说明温度还没到，需要继续加热。温度到了，转中火，倒入油，把油均匀的铺在锅里，就可以直接炸鱼或者其他粘稠的食物了。
2、冷油冷锅，将油直接倒入锅内，加热至锅内油产生油纹并向锅边扩散，说明锅内温度足够，再放入食物煮熟。但是这种方法有一个缺点，就是锅碗瓢盆的清洗比较麻烦。新型不锈钢锅养锅方法>:>
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