高原特有植物——冬虫夏草
一、冬虫夏草的分布
?冬虫夏草分布在四川、青海、西藏、云南、甘肃等省区,分布在海拔3000-4500m的山地和草甸中,其中西藏虫草产量占全国虫草产量的41%;青海省冬虫夏草产量占全国产量的33%,云南省和四川省冬虫夏草产量分别占11 ~ 16%。西藏那曲和青海玉树产的冬虫夏草质量最好。
?冬虫夏草的收获季节是每年农历四月至五月。积雪融化时,冬虫夏草的出苗不超过1英寸。如果过了这个季节,幼苗会死(冬虫夏草的孢子会释放出来),其他杂草会长得很快,冬虫夏草就会消失。
?看过挖虫草视频的人都知道,挖的时候一定要趴在地上仔细观察(早上容易发现,中午难发现)。虫草很小很细,杂草中只能看到一点点黄色的芽,很难分辨。另外,草原面积大,弯腰找一个非常困难,没有经验的日子很难找到。但是只要找到1的冬虫夏草,附近肯定有,1平米最密集的地方就能找到10 ~20的冬虫夏草。挖掘时用小铁棍或小木棍等工具挖掘,距离应控制在疫苗周围1英寸左右。太近或太远,都容易挖到虫子。
将冬虫夏草挖出来,用刷子轻刷,通风干燥至半干,用纸袋或塑料袋装好,放入木箱,密封,置于阴凉干燥处。在盒子里放几片牡丹皮,防止虫子吃。我建议及时服用,因为虫草容易被虫子吃掉,经常拿出来检查。
二、冬虫夏草的形成
?严格来说,冬虫夏草是冬虫夏草(麦角菌科水苏属真菌)和蝙蝠蛾科幼虫的复合体。盛夏时节,在海拔3000米以上的高原草甸上,体型小巧、花朵盛开的成年蝙蝠蛾会在地面上产下数万枚千千卵。经过一个月左右的孵化,蛾卵会变成虫子,然后钻入湿润疏松的土壤,吸取植物根系的营养,逐渐把身体养得又白又肥。土层中有一种球形虫草真菌子囊孢子。当毛虫幼虫受到孢子攻击时,它们钻入地面的浅层。孢子在幼虫体内生长,幼虫的内脏一点一点消失。最后,幼虫正面朝下死去。此时,虫体变成一个布满菌丝的身体,被埋在土层中。这就是“冬虫”。过了一个冬天,第二年的春夏,菌丝又开始生长。从死亡幼虫的口部或头部长出一种紫色的草,高2-5厘米,顶端有一个菠萝状的蒴果,被称为“夏草”。这样,幼虫体和生长的草一起就形成了一个完整的“冬虫夏草”。
三、冬虫夏草的成分
腺苷、虫草酸和虫草素是冬虫夏草的主要活性物质。《中国药典》(2015版)含不低于0.010%的腺苷、25%-30%的粗蛋白、7%-29%的D-甘露醇(即虫草酸)、8.4%的脂肪。
四、冬虫夏草的功效
?冬虫夏草是中草药,不是药食两用物质。其味甘、平,归肺、肾经。
功能主治:补肾肺,止血化痰。用于肾虚精亏,阳痿遗精,腰膝酸软,久咳气喘,咳嗽咯血。根据我个人的经验,冬虫夏草主要有两个作用:一是增强免疫能力,对老年人、癌症患者等免疫力低下的人群有很好的效果,需要长期使用。还有很好的清肺润肺的功效。秋冬季节,咳嗽严重的人(儿童)建议适量服用,效果不错。但是,虫草价格昂贵,不是所有人都能买得起的。可以去药店看看虫草的替代品,比如虫草菌丝粉。我试过,效果不错。
动词 (verb的缩写)冬虫夏草的替代品
目前已报道的虫草约有400种。完全野生的冬虫夏草可分为青海草(产于青海省)、藏草(产于西藏)、川草(产于四川)、云南草、甘肃草、炉草、灌木草。中医和人们平时所说的冬虫夏草、冬虫夏草、冬虫夏草,90%以上是指青海、西藏的野生冬虫夏草。冬虫夏草的价格比较贵。按克卖,2021大概130-299元/克。一克有5-6个,3-4个,1-2个冬虫夏草。冬虫夏草越大越贵,一般用于酿酒或煲汤、研磨。买虫草的时候一定要仔细检查。有些商家会用面粉、石膏等。把它雕刻成虫草并出售。他们还会把破碎的虫草用细铁丝粘在一起,使之劣质化。