卫辉市美食

1，牛烧饼:牛烧饼在1980年全省名菜小吃交易会上很受欢迎，被评为省优质产品，并被官方指定为“牛烧饼”。

2.卫辉杜记牛肉:卫辉杜记牛肉是河南省新乡市卫辉市的特产。卫辉杜记牛肉以豫北1-3岁黄牛为原料，配以数十种名贵中草药为调料。

3.夏杰杨记烧鸡:夏杰杨记烧鸡是河南省新乡市卫辉市的特产。夏杰烧鸡的老式烹饪方法，保留了1的特殊风味，肉质细腻柔软，鸡骨脆嫩多汁，皮色黄黄，鸡身咸香，风味正宗。

4.韦卫慧红花:红花又名黄蓝、红蓝、红蓝花、红花、红花，为菊科植物红花的干花。红花在卫辉市栽培历史悠久。历史上，卫辉地区的红花、怀庆地区的菊花、张德地区的棉花被称为“豫北三花”，所以卫辉市的红花被称为“卫红花”，是河南省历史悠久的名优特产。仅次于其“品质高、红蕊长、手感滑、握感牢固、药香”的特点。

5、高密炉包:潍坊传统美食，面皮松软，馅料饱满。