山姜是什么味道，山奈是什么味道？

草豆蔻，蒴果为卵圆形、卵圆形或橄榄形，长1.5 ~ 3厘米，直径1 ~ 2厘米；黄褐色或红褐色，两端稍尖，皮厚无刺，纵脊突出，裂于结褐色，露出种子。种子不聚拢成球，不规则多角形，灰棕色或褐色；外部白色假种皮。梗。轻微的呼吸和微辛辣的味道。

山奈是多年生草本植物，山奈的根茎又称为蒋莎、三奈、三奈、三来、山腊等。根茎入药，是著名的中药，也是著名的香料和食品调味品。是一种扁平的圆形件，单件或2-3件衣服合在一起，直径1.4-2.6厘米，厚度约0.2厘米以上。外表面黄棕色或红棕色，皱缩，偶有须根残留。切面干燥后，微凸，白色，粉状。硬而脆，易断，断面呈颗粒状。气辛、刺鼻、刺鼻，味甘、刺鼻。最好是大的，饱满的，白的，辣的切片。