葡萄的别名是什么？

科和属

它是葡萄的成熟果实。

别名草龙珠，桃花，山葫芦。

特点清徐葡萄粒大、色艳、肉厚、味甜。清徐葡萄有桂圆、乌鸡心、瓶、奶、驴奶、西营葡萄、白玛瑙、黑玛瑙、紫玫瑰、白鸡心等品种，引进品种有粉红太妃糖、卡拉斯玫瑰、保尔加、葡萄园女王、玫瑰香、无核黑、巨峰、零丹等。

到期日7月-10个月

盘进法

性味取向

性平，味甘；入肺、脾、肾经。

功效指示

补气血，滋阴生津，强筋壮骨，利尿。主治气血虚弱，肺虚久咳，肝肾阴虚，心悸盗汗，腰腿酸软，筋骨无力，风湿痹痛，面四肢浮肿，小便不利。

每100g水果的营养成分含蛋白质0.2g、钙4mg、磷15mg、铁0.6mg、胡萝卜素0.04mg、硫胺素0.04mg、核黄素0.01mg、烟酸0.1mg、维生素C4 0.4mg、维生素A 0.4mg、维生素A 0.5mg，此外还含有葡萄糖、果糖、蔗糖、糖原

食疗效果1。抗病毒杀细菌葡萄中含有天然多酚，可与病毒或细菌中的蛋白质结合，使其失去感染疾病的能力，特别是对肝炎病毒和脊髓灰质炎病毒。

2.防癌抗癌葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物，能阻止正常细胞癌变，抑制恶性细胞扩散，具有很强的防癌抗癌作用。

3.抗贫血葡萄中含有具有抗恶性贫血作用的维生素B12，特别是用带皮葡萄酿制的红酒，每升含维生素B12左右。12 ~ 15毫克。因此，经常喝红酒有利于治疗恶性贫血。

4.降胃酸利胆现代药理研究证明，葡萄中还含有维生素P，口服15g葡萄籽油可降低胃酸的毒性，口服12g可达到利胆的效果，故可治疗胃炎、肠炎、呕吐。

5.抗动脉粥样硬化研究发现，葡萄酒可以增加血浆中的高密度脂蛋白，同时降低低密度脂蛋白的含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化，而高密度脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化，还具有抗动脉粥样硬化的作用。因此，经常吃葡萄(酒)可以减少冠心病引起的死亡。同时，葡萄中钾的含量较高，可以帮助人们积累钙，促进肾功能，调节心率。

6.滋补兴奋脑神经葡萄含有丰富的葡萄糖、有机酸、氨基酸和维生素，能滋补兴奋脑神经，对治疗神经衰弱、消除过度疲劳有一定的作用。

7.利尿消肿，安胎安胎据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶具有良好的利尿消肿、安胎安胎作用，可用于治疗妊娠不良、呕吐浮肿。

保健食谱1。发酵葡萄汤，葡萄500克，米酒500克，白糖500克，樱桃、桂花、芝麻少许，湿淀粉适量，米酒100ml。放葡萄

洗净，顺长切开，去籽去皮，与白糖、桂花、芝麻一起放入碗中，撒少许水，搓匀，拍在案板上，切成块。

小方丁内填入元宵，晾干备用；将锅加水煮沸，加入糖，用勺子搅拌均匀，煮沸后撇去浮沫，加入葡萄。

用湿淀粉勾成糯米，再加入米酒略煮；另起一锅火，放些水烧开，煮元宵，然后把元宵拿出来放好。

放入盛有稀酱的锅中，撒上樱桃，当元宵、葡萄、樱桃都浮在水面时，从锅中取出，放入汤碗中。这个汤有补肺健脾的作用。

养血安胎的功效适用于脾虚久泻，饮食减少，脾虚自汗，孕期胎动不安。给病人吃食物可以强身健体。

2.鲜葡萄汁100克鲜葡萄和适量糖。清洗葡萄，去梗，用干净的纱布包扎，榨汁；取汁，加糖，拌匀。

一天吃三次。该果汁具有和中、健胃、开胃的功效。适用于小儿厌食、厌食。经常喝这种果汁可以延年益寿。

在减肥。

3.葡萄莲藕蜂蜜汁新鲜的葡萄，新鲜的莲藕，新鲜的生地，还有500毫升的白沙蜂蜜。将“三鲜”捣碎取汁，每汁100O ml。

加入白沙蜂蜜，搅拌均匀。每次200毫升，一日三次。该果汁具有利尿、消肿、通淋的功效，可用于治疗淋证，尤其是热淋。

尿路疼痛的患者喝。

4.葡萄250克，鸡蛋3个，干淀粉、面粉、糖适量，花生油500毫升。葡萄洗净，放入开水中略烫。

取出，去皮摘籽，蘸面粉；蛋清打入碗中，打成蛋白糊，然后加入干淀粉拌匀；把锅点着，倒入花生。

当油烧至50%热时，用小火维持油温。葡萄裹上蛋白糊后，放入油锅中慢煎。当它们变成浅黄色时，将它们倒入漏勺中沥干油。清洗锅

放火烧一下，加入适量的水，放入糖，翻炒至糖变色可以拔出，倒入炒好的葡萄，把糖浆挂匀，放入锅中放上。

在盘子里放一层香油，用凉开水焯一下。本方具有补气血、强筋骨的功效。适用于气血虚弱、精神疲劳心悸、风湿关节痛、

腰膝酸软、神经衰弱等患者。没病的人吃了可以滋补强身。

注意石鼎葡萄含糖量高，便秘者不宜多吃；有外感症状的人要谨慎食用。

文献选《神农本草经》:“益气强志，使人肥壮，抗饥御寒，久食，轻身，延年益寿。"

《名医录》:“驱水，利小便。”

滇南本草:“补气血，舒筋活络，酒服，可治阴阳两虚，盗汗。”

本草镜:“治筋骨湿痛，利水很快，除全身水肿。”

《生息饮食谱》:“益气养肾，益肝养阴，强筋骨，止渴安胎。”

文化鉴赏唐·王翰。《凉州词》:“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上。醉卧沙场，君不笑，古已数战。”

唐·。《葡萄》:“金谷微凉，绿珠醉醒。夜不采珠，月色下影清。”

郑源云端。葡萄:“箩圆实，珠滑，入口甜，香，冰，寒。如果文远知道这个味道，鲁花应该不会求着金盘。”

吴琴·叶巍。《葡萄》:“白虎明珠富，帘清翠。当你担心的时候，你应该先品尝爱情。色映金果，香玉碗浆流。不努力，总会考上王者。”

陈清·余伟。《玉案:淮盐城盛夏葡萄》:“风窗冰碗谁来乘凉？记得一百个，在盘子堆里。让我们停止谈话。清淡清澈的水晶，芬芳清新，西山小雨。”

清，人。葡萄:“苍白的藤蔓，爬满了前檐，挂满了珍珠，蜿蜒的花园。300多颗荔枝，大碗味的韩佳烟。”

葡萄[食物]

葡萄科落叶木质藤本，12-20m长；树皮剥落，幼枝光滑。叶互生，近圆形，长7-15厘米，宽6-14厘米，3-5裂，基部心形，两边紧贴，边缘有粗齿。开黄绿色小花的圆锥花序。浆果开花后结果，果实椭圆形、球形。名优水果也是酒制干果的原料。

葡萄的药用价值

葡萄，酸甜，性平，热量每100g 47卡。

葡萄，古称葡萄，品种繁多，分布在全国各地，如新疆的无核葡萄、河北的白奶葡萄、山东的龙眼、四川的淡玫瑰香、青葡萄等。葡萄的含糖量高达10%-30%，主要是葡萄糖。葡萄中大量的果酸有助于消化。适当多吃葡萄可以健脾胃。葡萄含有钙、钾、磷、铁和维生素B1、B2、B6、C、P等矿物质，还含有人体所需的多种氨基酸。经常吃葡萄有利于神经衰弱和疲劳。葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对增加，对妇女、儿童和体弱贫血者是很好的滋补品。我国古代的医学书籍和记载都有论述葡萄的药用。中医认为，葡萄味甘，微酸，有滋补肝肾、益气血、开胃生津、利尿的功效。《神农本草经》说:葡萄为“筋骨燥湿，益气，强志，使人肥胖健康，抗饥御寒”之主。吃久了就不会老了。”葡萄不仅具有广泛的药用价值，还可用于食疗:头晕、心悸、脑贫血时，每日饮用适量葡萄酒2-3次，有一定的治疗作用；15g干葡萄藤可水煎治疗妊娠不良。《家居必需品》也有记载，葡萄汁有除烦解渴的作用。现代医学研究表明，葡萄还有防癌抗癌作用。葡萄具有很高的观赏性，人们把它做成各种盆景，放在室内，高雅美观。或种于房前屋后，藤蔓缠绕，精致芬芳，是美化环境的佼佼者。但葡萄的巨大经济价值主要在于酿酒，世界上80%的葡萄用于酿酒。然而，随着人们保健意识的增强和消费观念的改变，越来越多的葡萄被制成果汁，成为美味的多功能营养保健水果。不仅可以治疗多种疾病，直接喝葡萄汁还有抗病毒作用。

营养成分:糖、维生素A、B1、B2、C、蛋白质、钾、磷和铁等矿物质。

多吃葡萄可以补气、养血、强心。《神农本草经》记载:“能治筋骨中湿痹，益气强志，使人肥胖健，耐饥耐寒，使人长而轻身，故可作酒。”《名医录》说:驱水，利小便。从中医的角度来说，葡萄有舒筋活血、开胃健脾、帮助消化的作用。它们富含铁，所以补血。在炎热的夏天，胃口不好的人经常吃它来帮助他们增进食欲。

禁忌:由于含糖量高，吃多了容易引起上火、腹泻、烦闷等副作用。还容易引起蛀牙和肥胖，肠胃不好的人不宜多吃。

葡萄籽:95%的成分是原花青素，抗氧化效果比维生素C高18倍，比维生素e高50倍，所以葡萄籽可以说是真正的抗氧化巨星。抗氧化剂是一种老化的方法，因此，葡萄籽可以让你永远年轻。

我不认为每个人都熟悉葡萄干和葡萄。我认为葡萄干是葡萄，葡萄是葡萄干。事实上，他们不是。虽然我不熟悉葡萄干和葡萄，但葡萄干是椭圆形的。

葡萄和葡萄干本质上是葡萄的果实。只是在商品流通过程中，香港、上海等地的市场通常把颗粒大、皮厚、汁少、品质高、皮肉难分离、耐贮运的欧亚葡萄称为葡萄干，并根据颜色不同，把鲜红的葡萄称为红葡萄，把紫黑的葡萄称为黑葡萄，把黄绿的葡萄称为绿葡萄。粒大、质软、多汁、易剥皮的果实称为葡萄，由此形成两个名称。一般来说，所有的进口葡萄都被划分为小类。

近年来，所有进口的硬肉葡萄都被称为“葡萄干”，一些果农不顾地域差异和品质，争相发展；他们也更喜欢国外的品种而不是国内的品种。

“提子”是香港、海南和上海对葡萄的别称。红葡萄叫“红葡萄”；黑葡萄叫“黑葡萄”；青葡萄被称为“青提”。

葡萄的皮吐出来不好吃，葡萄干的皮也没必要吐出来，因为它们是附在肉上的。葡萄比葡萄干软，可以晒干。葡萄干有大小两种，很好吃。(至少我是这么认为的)葡萄干比葡萄贵！！！