冬天有哪些进补汤？最好有中草药。

黄芪、党参和山药。添加到鸡肉中，增加鸡肉的营养。黄芪被誉为“补气的良药”，是一种名贵的中药材。它性质温和，味甘，具有益气固表、止汗解毒、生肌利尿、消肿的功效。性平，味甘，微酸，有补中、健脾、益肺之功。其与黄芪的配伍性较好。胡爱山(就是我们平时吃的山药，品种可能不一样)性平味甘，有健脾、厚胃、补肺、补肾的作用。这三种中药味道都不是很重，很适合秋冬的炖品。

当归生姜羊肉汤

当归15g，生姜5g，羊里脊300g，花椒5g。当归、生姜洗净，羊里脊肉切块备用。先将生羊肉用清水炖至七成熟，加入当归、生姜、花椒，小火炖30分钟至小时，加盐2克，出锅，喝汤，吃肉。

功效:适用于慢性胃病人群，如胃脘冷痛、食欲不振、便溏等。具有温脾胃阳、散寒止痛的作用。长期适量食用可能治愈疾病，从根本上改变阳虚冷水体质。

红枣炖排骨

党参30克，红枣8枚，排骨500克，姜、葱、盐、味精、胡椒粉、料酒。党参洗净，切成3厘米的段；红枣洗净，去核；排骨洗净，切成4厘米长的段；将姜、葱洗净，拍松姜，葱切段，将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒放入炖锅中，加水适量，放在武火上烧开，再文火煨，加盐、味精、胡椒粉。有健胃、温中散寒的能力，吃后有温热感。