请问赖茅酒和茅台酒有什么区别？

一般情况下，看到一瓶酱香型白酒，要分五步走:启封验证真伪，挥香观察色泽，品味香味，空杯闻香，掌心留香。

酱香型白酒的品尝方法；

轻嗅:将盛满酒的酒杯递到鼻前，轻轻吸入，你会闻到好酒的淡雅清香。如果猛吸，鼻子的嗅觉神经会变得迟钝，闻不到好酒的淡雅清香。

精品:抿一口酒入口中，慢慢从舌尖滑向舌根，均匀涂抹在整个口腔，用舌尖在口中旋转。如果是好酒，你会觉得绵软爽口。嘴巴大了，味觉就迟钝了，很难尝到真正的味道。

如果你品尝酱香型白酒，你必须品尝53度。优质酱香型白酒53度，入口有一种浓而淡的感觉。浓稠，说明酱香醇厚，窖藏时间长；清淡，说明酱品淡水，要么是酒度低，要么是窖藏时间短。