山东省有什么特产？

1，东阿阿胶:东阿阿胶品牌属于东阿阿胶股份有限公司，隶属于央企华润集团，前身为山东东阿阿胶厂。成立于1952，1993由国有企业改制为股份制企业。1996成为上市公司。同年7月29日，东阿阿胶a股在深交所上市。拥有中成药、保健品、生物药等产业门类，是国内最大的阿胶系列产品生产企业，产品远销欧美及东南亚国家。

2.德州扒鸡:德州扒鸡又名德州五香无骨扒鸡，是山东德州著名的三宝(扒鸡、西瓜、金丝小枣)之一。德州扒鸡是中国汉族传统名菜，鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺是国家级非物质文化遗产。早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品，送入皇宫供皇帝和皇室享用。德州扒鸡闻名全国，远销海外，被誉为天下第一鸡。

3、苍山蒜:苍山蒜又名兰陵蒜，又称葫芦或葫芦蒜。产于中国临沂市兰陵县。苍山大蒜历史悠久。东汉崔氏写《东观史》:兖州刺史李逊，种麦葫芦蒜，出钱，不留名。它是在兰陵县特定的生态环境条件下，经过长期自然选择和人工定向培育形成的兰陵特有物种。作为山东省传统名菜之一，是中国出口的优质大蒜。

4.烟台苹果:烟台苹果种植于烟台辖区内的长岛县、龙口、莱阳、莱州、蓬莱、招远、栖霞、海阳。烟台种植苹果历史悠久，是中国最早的地方。西方苹果于1871年传入烟台，距今已有140多年的历史。这里被誉为中国现代苹果的发源地。烟台的气候环境条件非常适合苹果生长，被农业部确定为全国苹果优势产区。烟台的苹果以果形规整、色泽鲜艳、果肉甜脆、香气浓郁而享誉国内外。是烟台的区域公用品牌。