虾是什么？

虾又称虾干，主要分为淡水虾和海水虾。我们常见的青虾、河虾、草虾、

小龙虾都是淡水虾；虾、对虾、刀额新对虾、琵琶鱼、龙虾都是海虾。

虾肉鲜嫩可口，没有腥味，也没有骨刺，老少皆宜，很受欢迎。

虾的吃法多种多样，可以做成各种美味的菜肴。虾仁一直被认为是美味的，

也是滋补壮阳的佳品。