金不换叫什么

金不换叫三七。

三七属五加科多年生草本植物，是中药材中的一颗明珠。因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄， 每个叶柄生七个叶片，故名三七。三七又叫金不换，以此形容三七的重要性。三七的根茎短，具有老茎残留痕迹；根粗壮肉质，倒圆锥形或短圆柱形，有数条支根，外皮黄绿色至棕黄色。

三七属生态幅窄的严热带高山阴性植物，喜温暖稍阴湿的环境，忌严寒和酷暑。种子有胚后熟特性，不能干燥贮藏，需随采随播。三七一般栽培或野生于山坡林阴下，主要栽培于云南、广西；四川、湖北、江西等地有野生。

三七的栽培要点

1、整地

选地势较高、背风向阳、土层深厚、富含腐殖质、排水良好的沙壤土，前茬以玉米、花生或豆类为宜，切忌茄科为前作。多次翻耕20厘米左右，使土壤风化。

2、除草和培土

三七为浅根作物，根系多分布于15厘米的地表层，因此不宜中耕，以免伤及根系。幼苗出土后，畦面杂草应及时除去，在除草的同时，如发现根茎及根部露出地面时应进行培土。

3、搭棚与调节透光度

三七喜阴，人工栽培需搭棚遮荫，棚四周搭设边棚。棚透光多少，对三七生长发育有密切影响。透光过少，植株细弱，容易发生病，而且开花结果少；透光过多，叶片变黄，易出现早期凋萎现象。应掌握“前稀、中密、后稀”的原则。

以上内容参考：百度百科-金不换