豆腐鱼怎么做才好吃？

可以做炸豆腐鱼。具体方法如下。一、准备材料:盐:适量，炒粉:1包，豆腐鱼:适量，清水:适量，食用油:适量。

1.豆腐鱼用清水洗净，然后切成5厘米的块，不要太大，太大了粘不上糊。

2.准备一个干净的容器，然后将整包的炒粉倒入容器中。

3.炸好的粉倒入后，加入三勺食用油，再加入适量的水调成糊状。水要慢慢倒入容器，一边加水，一边用筷子搅拌，调成糊状即可。

4.将切好的豆腐鱼放入调好的糊里，让每条豆腐鱼都均匀的裹上一层糊。

5.往锅里倒半锅食用油，加热。油温热的时候，加入豆腐鱼。不用翻，鱼会浮起来，浮起来然后用筷子翻过来煎另一面。

6、煎至金黄色，即可取出控油，再用无水无油的干净容器享用。

还记得第一次吃豆腐鱼，太惊艳了，差点把盘子都吃了。太好吃了！嫩滑可口，然后用了差不多半个月才吃够。它不像其他鱼那么复杂，但非常简单。